Maison Vasconia

Die Armagnacs Damblat Vasconia im Shop

Unsere Auswahl konzentriert sich auf zwei Cuvées mit Charakter, jede in einer mundgeblasenen Glaskaraffe. Zwei Flaschen zum Verschenken ebenso wie zum Teilen.

Damblat Vasconia Armagnac XO

Der Damblat Vasconia Armagnac XO vereint Armagnacs mit mehr als 20 Jahren, weit über dem gesetzlichen Mindestalter seiner Bezeichnung. In der Geschenkbox geliefert, ist er eine schöne Geschenkidee zu einem Geburtstag, einem Familienfest oder zum Ruhestand. Zum Vergleich mit anderen Häusern entdecken Sie unsere Auswahl an Armagnac Extra Old (XO).

Damblat Armagnac 36 Jahre

Der 36-Jährige ist das seltene Stück des Hauses: eine Cuvée, deren jüngster Brand mindestens sechsunddreißig Jahre im Eichenfass verbracht hat. Die mundgeblasene Karaffe macht ihn zu einer kostbaren Flasche, die man für einen großen Moment öffnet.

Ein Templerschloss im Herzen der Gascogne

Umgeben von Reben wurde das Château d'Ayguetinte auf den Fundamenten eines Templersitzes aus dem 13. Jahrhundert errichtet. Hier, im dunklen Raum der Brennerei, wird der Weißwein des Guts zu Armagnac: Die Weine werden vinifiziert und laufen dann vor Ort durch einen kontinuierlich arbeitenden Armagnac-Brennapparat.

Die Besonderheit des Hauses liegt in seinem doppelten Terroir: Der Armagnac entsteht aus Weinen zweier Zonen der Appellation, Bas-Armagnac und Ténarèze. Der erste bringt Finesse und Frucht, die zweite Struktur und Kraft. Das Destillat reift anschließend lange in feinporigen Fässern aus schwarzer Eiche, die ihm Farbe, Rundheit und einen reichen, komplexen Geschmack verleihen.

Armagnac, ein gascognischer Weinbrand

Armagnac ist ein Brand aus Weißwein, der im Südwesten Frankreichs erzeugt wird. Das Anbaugebiet der Appellation erstreckt sich über drei Départements, Gers, Landes und Lot-et-Garonne, und gliedert sich in drei Zonen: Bas-Armagnac, Ténarèze und Haut-Armagnac. Die kontrollierten Ursprungsbezeichnungen stammen von 1936, und ihr Lastenheft wird vom Bureau National Interprofessionnel de l'Armagnac mit Sitz in Eauze überwacht.

Vier Rebsorten dominieren: Ugni blanc, Baco blanc, Folle blanche und Colombard. Armagnac wird meist im Armagnac-Kolonnenbrennapparat hergestellt, anschließend reift der Brand im Eichenfass. Schon im Mittelalter sprach man von „aygue ardente“, dem brennenden Wasser, das damals vor allem von Apothekern als Heilmittel verwendet wurde.

So wählen Sie einen Armagnac: VS, VSOP, XO und Jahrgänge

Auf einer Armagnac-Flasche bezieht sich die Altersangabe immer auf den jüngsten Brand der Cuvée:

• VS (Very Special) oder 3 Sterne: der junge, lebhafte Armagnac, ideal für Cocktails;
• VSOP (Very Superior Old Pale): mindestens 4 Jahre im Fass, eine gute Balance zwischen Frucht und Holz;
• Extra Old (XO) und Hors d'âge: mindestens 10 Jahre Reifung, zum Verkosten;
• Jahrgang (Millésime): ein einziges Erntejahr, auf dem Etikett angegeben; entdecken Sie unsere Armagnac Jahrgänge als Geburtstagsgeschenk.

Die beiden Karaffen des Hauses stehen ganz oben auf dieser Skala: mehr als 20 Jahre bei der einen, 36 Jahre bei der anderen. Das macht ihren einzigartigen Charakter aus und bestimmt die Art der Verkostung, langsam und aufmerksam. Um den Charakter der Ténarèze allein kennenzulernen, vergleichen Sie mit der Domaine de Pellehaut; für reinen Bas-Armagnac mit Castarède.

Verkostung und Speisebegleitung

Diese alten Armagnacs zeigen in der Nase Aromen von Vanille, Backpflaume und Trockenfrüchten, belebt von Orangenschale, Gewürznelke und rauchigen Noten. Am Gaumen sind sie würzig, mit Lakritz und Haselnuss. Um sie voll zu genießen, servieren Sie sie bei Zimmertemperatur in einem Tulpenglas und lassen sie einige Minuten atmen. Als Digestif genügen sie sich selbst; bei Tisch begleiten sie ein Dessert mit dunkler Schokolade, und junger Armagnac passt traditionell zu Foie gras. Für den Aperitif bietet die Gascogne auch ihren Floc de Gascogne.

Häufige Fragen zum Armagnac Vasconia

Wo befindet sich die Maison Vasconia?

Im Château d'Ayguetinte im Gers, wo die Weine vor Ort vinifiziert und destilliert werden.

Was ist der Unterschied zwischen Damblat und Vasconia?

Damblat ist das historische Haus, gegründet 1859; Vasconia ist die Gesellschaft, die Jean-Claude Havion gründete, als er das Haus Anfang der 1980er Jahre übernahm. Die Armagnacs tragen beide Namen.

Was kostet ein Armagnac Vasconia?

Das hängt vom Alter der Cuvée ab. Jede Produktseite auf dieser Seite zeigt ihren Preis.

Wie kauft man einen Armagnac Vasconia online?

Wählen Sie Ihre Karaffe auf dieser Seite und legen Sie sie in den Warenkorb. Die Bestellung wird sicher bezahlt und der Versand erfolgt sorgfältig nach Frankreich und in ganz Europa, in einer für Spirituosen geeigneten Verpackung. Eine Frage? Unser Team berät Sie gern.

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