Was die Zahl 1978 auf einem Armagnac-Etikett aussagt
Auf einer Armagnac-Flasche bezeichnet der Jahrgang das Erntejahr. Ein Jahrgangs-Armagnac 1978 enthält also nur Brände aus Trauben, die 1978 gelesen wurden, ohne jeden Zusatz aus einem anderen Jahr. Ein VSOP, ein XO oder ein Hors d'Âge folgen einer anderen Logik: Sie verschneiden Brände unterschiedlichen Alters, um einen gleichbleibenden Stil zu halten. Der Jahrgang dagegen hält eine Ernte fest und die Art, wie ein Haus sie ausgebaut hat.
Ausgangspunkt ist ein trockener Weißwein aus den Rebsorten der Appellation: Ugni Blanc, Baco, Folle Blanche und Colombard. Im Winter nach der Lese wird er in der armagnacaise, der traditionellen Armagnac-Brennblase, kontinuierlich destilliert, nach gascognischer Tradition. Der Brand tritt farblos aus und kommt dann ins Eichenfass. Im Halbdunkel des Kellers tauscht er sich mit der Eiche aus, verdunstet ein wenig, färbt sich bernsteinfarben und gewinnt an Rundheit. Fast ein halbes Jahrhundert später findet man genau diese lange Reifung im Glas wieder.
Ein nützlicher Anhaltspunkt: Im Fass gereifter Armagnac entwickelt sich nach der Abfüllung nicht weiter. Nennt das Etikett das Abfülldatum, verrät es Ihnen, wie viele Jahre Ihr 1978er im Fass gereift ist: 42 Jahre bei Castarède, der ihn 2020 abgefüllt hat.
1978, das Jahr eines Papstes aus Polen und einer WM in Argentinien
Im Juni 1978 richtet Argentinien die Fußballweltmeisterschaft aus und gewinnt sie. Am 16. Oktober desselben Jahres wird der polnische Kardinal Karol Wojtyla unter dem Namen Johannes Paul II. Papst, der erste nicht italienische Pontifex seit mehr als vier Jahrhunderten. Unterdessen holten die Winzer in der Gascogne ihre Ernte ein, destillierten ihre Weine und füllten ihre Fässer: Genau diese geduldigen Brände bieten wir Ihnen heute an.
Unsere Armagnacs 1978, Erzeuger für Erzeuger
Neun gascognische Erzeuger, neun Interpretationen desselben Jahres. Terroir, Rebsorten, Alkoholgehalt und Dauer des Ausbaus machen den ganzen Unterschied:
- Armagnac Delord, 1893 in Lannepax gegründetes Familienhaus, wo der 1978er in Fässern aus gascognischer Eiche im Keller der Familie gereift ist: ein 1978er mit 40 % vol., in 70 cl und als Magnum mit 150 cl, mit sanfter und vielschichtiger Nase, geprägt von Rancio, Ingwer, Pfeffer und hellem Tabak, und einem vollen Gaumen mit Vanille- und Röstnoten;
- Château de Laubade in Sorbets, im Bas-Armagnac: ein 1978er mit 40 % vol., aus den vier Rebsorten, ausgebaut in Fässern aus gascognischer Eiche mit 420 Litern, mit Noten von Trockenfrüchten, Mandel, Feige und leichtem Vanilleholz, geschmeidig und rund am Gaumen;
- Château de Millet, Gut der Familie Dèche in Eauze: ein 1978er mit 42 % vol., aus Baco und Ugni Blanc, in 70 cl, als Magnum und im Pot gascon mit 250 cl; das Haus veröffentlicht für dieses Jahr keine Verkostungsnotiz;
- Dartigalongue, seit 1838 in Nogaro: ein 1978er mit 42 % vol., mit einer Nase von Sandelholz, altem Leder und Blumen, trockenem Auftakt, Pfirsich am mittleren Gaumen und einem Abgang mit Rancio;
- Armagnac Castarède, Haus gegründet 1832: ein 1978er mit 40 % vol., 42 Jahre im Fass, mit bernsteinfarbener Robe mit Kupferreflexen, feiner Nase von Vanille und Zimt, weich und seidig am Gaumen mit Backpflaume und Gewürzen;
- Baron de Sigognac im Château de Bordeneuve: ein 1978er mit 40 % vol., aus Ugni Blanc und Baco, destilliert auf einer fast hundertjährigen Kolonnenbrennblase und dann getrennt, Jahr für Jahr, in den Kellern von Bordeneuve gereift;
- Clés des Ducs, Haus aus Panjas: ein 1978er mit 40 % vol., nie verschnitten, Fass für Fass ausgewählt für ein dezentes Holz;
- Domaine de Danis in Castelnau-d'Auzan: ein brut de fût mit 46 % vol., aus Baco und Ugni Blanc destilliert, bevor sich das Gut der Folle Blanche widmete, im März 2022 abgefüllt, mit Noten von eingekochten exotischen Früchten, schwarzer Johannisbeere, Weihnachtsgewürzen, dann Schokolade, Salzkaramell und Tabak;
- Jean Cavé, Brenner und Ausbauer in Lannepax seit 1883: zwei 1978er als brut de fût, darunter die limitierte Serie Experience, aus Ugni Blanc, mit mahagonifarbener Robe, Rancio und Trockenfrüchten.
Diese ohne Herabsetzung abgefüllten brut de fût haben auch ihren Platz unter unseren Armagnacs brut de fût.
Die Aromen eines Armagnac 1978
Achtundvierzig Jahre nach der Ernte teilen die 1978er unserer Auswahl eine echte Tiefe. In der Nase kehren Rancio, Backpflaume, Feige, Trockenfrüchte, Leder, heller Tabak, Sandelholz und milde Gewürze wieder. Am Gaumen reicht die Textur je nach Haus von geschmeidig und rund (Laubade, Castarède) bis trockener und straffer (Dartigalongue). Die konzentrierteren brut de fût von Danis und Jean Cavé gewinnen, wenn man sie einige Minuten im Glas atmen lässt.
Wie man den Armagnac 1978 verkostet
Gießen Sie eine kleine Menge in ein Tulpenglas, bei Zimmertemperatur und ohne Eis. Betrachten Sie die Robe, riechen Sie ohne Nachdruck und kehren Sie nach einigen Minuten zum Glas zurück: Ein alter Armagnac zeigt sich in Etappen. Halten Sie das Glas in der Hand, um es sanft zu erwärmen, und trinken Sie in kleinen Schlucken. Als Digestif sind ein Stück Zartbitterschokolade, ein paar Walnüsse oder eine Zigarre gute Begleiter.
48 im Jahr 2026, 50 im Jahr 2028: der Armagnac 1978 als Geschenk
Wer 1978 geboren wurde, feiert 2026 den 48. Geburtstag; 2028 folgt der 50., und für Paare, die 1978 geheiratet haben, die Goldene Hochzeit. Einen im Geburtsjahr destillierten Brand zu schenken heißt, ein Stück ihrer Geschichte zu schenken, die ganze Zeit über in der Gascogne gereift. Für eine große Tafel lassen sich die Magnum von Delord oder Millet und der Pot gascon von Millet gut teilen; als persönliches Geschenk bleibt die 70-cl-Flasche die beliebteste Wahl, und ein brut de fût erfreut den erfahrenen Kenner.
Eine Flasche von 1978 richtig aufbewahren
Lagern Sie sie aufrecht, fern von Licht und Wärmequellen, damit der Alkohol vom Korken fern bleibt. Verschlossen übersteht sie die Jahre unverändert. Angebrochen hält sie sich mehrere Monate; ist nur noch ein Rest übrig, trinkt man sie besser aus, um alle Aromen zu genießen.
Häufige Fragen zum Armagnac 1978
Welcher ist der beste Armagnac 1978?
Alles hängt vom Geschmack dessen ab, der ihn trinken wird. Für eine runde und zugängliche Flasche denken Sie an Laubade, Castarède oder Sigognac mit 40 % vol.; für mehr Charakter an Dartigalongue oder Millet mit 42 % vol.; für Kraft an einen brut de fût von Danis oder Jean Cavé.
Welche Merkmale hat der Armagnac 1978?
Ein Brand aus einer einzigen Ernte, ohne Verschnitt, je nach Gut aus Ugni Blanc, Baco, Folle Blanche oder Colombard, fast ein halbes Jahrhundert im Eichenfass gereift. Der Alkoholgehalt reicht von 40 % vol. bei den herabgesetzten Jahrgängen bis 46 % vol. beim brut de fût von Danis.
Welche Erzeuger bieten Armagnac 1978 an?
In unserer Auswahl: Delord, Château de Laubade, Château de Millet, Dartigalongue, Castarède, Baron de Sigognac, Clés des Ducs, Domaine de Danis und Jean Cavé, alle im Gers ansässig.
Was kostet der Armagnac 1978?
Das hängt vom Haus, vom Format (70 cl, Magnum, Pot gascon) und vom Alkoholgehalt ab, herabgesetzt oder brut de fût. Der Preis jeder Flasche steht auf ihrer Produktseite.
Wo kann man Armagnac 1978 kaufen?
Bei Plaisirs de Gascogne, dem Onlineshop für Jahrgangs-Armagnac: Die Flaschen kommen direkt von den gascognischen Gütern, die Bezahlung ist sicher und der Versand erfolgt in Frankreich und Europa, in einer geeigneten Verpackung. Unser Kundenservice beantwortet Ihre Fragen vor der Bestellung.
Sie sind beim Jahr unsicher? Sehen Sie sich auch den Armagnac 1977, den Armagnac 1979 und alle unsere Jahrgangs-Armagnacs an.
Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich. Bitte genießen Sie verantwortungsvoll.
Jean Cavé
113 Flaschen
Armagnac Delord
92 Flaschen
Baron de Sigognac
90 Flaschen
Château de Millet
83 Flaschen
Sempé
82 Flaschen
Dartigalongue
77 Flaschen
Marcel Trépout
72 Flaschen
Clés des Ducs
67 Flaschen
Château de Monluc
64 Flaschen
Armagnac Castarède
63 Flaschen
Château de Laubade
42 Flaschen
Château de Bordeneuve
32 Flaschen
