Der Armagnac 1997, der Geschmack einer einzigen Ernte
Ein Jahrgangs-Armagnac erzählt von einer einzigen Lese, der auf dem Etikett angegebenen. Ein Armagnac von 1997 stammt also ausschließlich aus Trauben, die 1997 geerntet wurden, ohne Verschnitt mit anderen Jahren. Darin liegt der große Unterschied zu einem VSOP, einem XO oder einem Hors d'Âge, die Brände mehrerer Altersstufen verbinden, um einen gleichbleibenden Stil zu halten.
Ausgangspunkt ist ein trockener Weißwein aus den Trauben der Region: Ugni Blanc, Baco, Folle Blanche und Colombard. Im Winter wird dieser Wein in der armagnacaise, der traditionellen Armagnac-Brennblase, kontinuierlich destilliert. Der noch farblose Brand kommt dann ins Eichenfass, in den Keller, wo er Farbe, Tannine und Aromen gewinnt. Einmal in der Flasche, entwickelt er sich nicht mehr: Das Abfülldatum, sofern angegeben, verrät, wie lange Ihr 1997er tatsächlich gereift ist.
1997, ein Jahr des Wandels in Frankreich
Im Frühjahr 1997 verändern vorgezogene Parlamentswahlen die Mehrheit in der Nationalversammlung. Lionel Jospin wird am 2. Juni 1997 zum Premierminister ernannt, und seine Regierung bleibt bis 2002 im Amt (Quelle: Wikipédia, Artikel „Gouvernement Jospin“). Im selben Jahr reift in den Weinbergen des Gers die Ernte heran, aus der die Flaschen auf dieser Seite hervorgegangen sind.
Unsere Armagnacs 1997, Château für Château
Neun gascognische Häuser haben ihre Brände von 1997 im Fass aufbewahrt. Dieselbe Lese, aber jedes Gut hat seinen Boden, seinen Rebsortenspiegel und seine Art des Ausbaus:
- Armagnac Delord, Familienhaus aus Lannepax: ein 1997er mit 40 % vol., ausgebaut in Fässern aus gascognischer Eiche, in 70 cl und als Magnum mit 150 cl;
- Château de Laubade in Sorbets: ein 1997er mit 40 % vol. aus Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche und Colombard, ausgebaut in Fässern mit 420 Litern, mit sanfter Nase von Vanille und kandierter Orange, kraftvollem und vollem Gaumen mit kandierten Früchten und Trockenfrüchten;
- Château de Millet, Gut der Familie Dèche in Eauze: ein 1997er mit 42 % vol., aus Baco und Ugni Blanc, in 70 cl, als Magnum und im Pot gascon mit 250 cl. Das Haus veröffentlicht für diesen Jahrgang keine Verkostungsnotiz;
- Dartigalongue, seit 1838 in Nogaro: ein 1997er mit 42 % vol., Goldmedaille beim Concours Général Agricole de Paris 2023, mit rauchiger, dann fruchtiger Nase (Pfirsich, exotische Früchte, Blüten), rundem und genussvollem Gaumen, mit einem Auftakt an Gebäck erinnernd und sanften Tanninen;
- Armagnac Castarède, Haus gegründet 1832: ein 1997er mit 40 % vol., 23 Jahre im Fass vor seiner Abfüllung im Jahr 2020;
- Baron de Sigognac: ein 1997er mit 40 % vol., aus Ugni Blanc und Baco, ausgebaut im Château de Bordeneuve in Castelnau d'Auzan;
- Château de Bordeneuve: ein brut de fût mit 47 % vol., in einer Holzkiste angeboten, mit goldgelber Robe, einer leicht holzigen Nase von exotischen Früchten, Zimt und Vanille, frisch und kraftvoll am Gaumen, mit kandierter Orange und Ingwer;
- Clés des Ducs: ein 1997er mit 40 % vol., in Panjas destilliert und nie verschnitten, mit bewusst dezentem Holz;
- Jean Cavé, seit 1883 in Lannepax: ein brut de fût mit 50,8 % vol., ohne Herabsetzung abgefüllt.
Diese beiden letzten Flaschen mit hohem Alkoholgehalt finden Sie auch unter unseren Armagnacs brut de fût.
Bas-Armagnac und Ténarèze: die Rolle des Terroirs
Die Appellation umfasst drei Terroirs: Bas-Armagnac, Ténarèze und Haut-Armagnac. Alle unsere Abfüllungen 1997 stammen aus dem Bas-Armagnac, der Region der rotbraunen Sandböden, bekannt für feine und fruchtige Brände. Die Ténarèze mit ihren Ton-Kalk-Böden ergibt kräftigere Armagnacs. Terroir, Rebsorten, Dauer der Reifung und Alkoholgehalt bei der Abfüllung erklären die Geschmacksunterschiede von Château zu Château.
Verkostungsnotizen zu einem 29 Jahre alten Armagnac
Mit bald dreißig Jahren bewahrt ein Armagnac eine schöne Lebendigkeit. Seine Farbe bleibt bernsteinfarben oder golden, heller als die sehr alter Jahrgänge. Bei unseren 1997ern sprechen die von den Häusern genannten Noten von Vanille, kandierter Orange, Pfirsich, Trockenfrüchten, Gewürzen wie Zimt oder Ingwer, mit mehr oder weniger präsentem Holz. Ein reicher, aber noch frischer Armagnac, der auch denen gefällt, die gereifte Brände gerade entdecken.
Zum Verkosten servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur in einem Tulpenglas. Lassen Sie ihn einige Minuten atmen, wärmen Sie das Glas in der Hand und nehmen Sie sich dann Zeit. Einen kraftvolleren brut de fût erschließt man sich in ganz kleinen Schlucken; ein 1997er mit 40 % vol. zeigt sich schon im Auftakt milder.
Ein Geschenk zum 29. Geburtstag oder 29. Hochzeitstag
Im Jahr 2026 feiern alle, die 1997 geboren wurden, ihren 29. Geburtstag, und Paare, die 1997 geheiratet haben, ihren 29. Hochzeitstag. Ein Armagnac aus ihrem Jahr ist ein Geschenk, das genau das richtige Datum trägt, zum Öffnen am Festtag oder zum Aufbewahren für den 30. Magnum und Pot gascon von Millet oder die Magnum von Delord stehen für ein Fest, das man teilt; die 70-cl-Flasche, je nach Haus im Etui oder in einer Geschenkbox, bleibt unter den Geschenken die häufigste Wahl.
Zum Aufbewahren lagern Sie die Flasche aufrecht, geschützt vor Licht und Wärme. Verschlossen hält sie sich sehr lange; geöffnet mehrere Monate.
Häufige Fragen zum Armagnac 1997
Was kostet ein Armagnac 1997?
Das hängt vom Gut, vom Format (70 cl, Magnum, Pot gascon), vom Alkoholgehalt und von der Art der Abfüllung ab, herabgesetzt oder brut de fût. Jede Produktseite auf dieser Seite nennt Erzeuger, Inhalt und Preis.
Welche Rebsorten werden für den Armagnac 1997 verwendet?
Je nach Haus: Laubade vereint Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche und Colombard; Millet, Sigognac und Bordeneuve verbinden Baco und Ugni Blanc.
Wie wird der Armagnac 1997 beurteilt?
Auszeichnungen sind ein guter Anhaltspunkt: Der 1997er von Dartigalongue erhielt eine Goldmedaille beim Concours Général Agricole de Paris 2023. Unser Rat als Weinhändler: Für Milde wählen Sie einen 1997er mit 40 % vol.; für Intensität einen brut de fût wie Bordeneuve oder Jean Cavé.
Wo kann man einen Armagnac 1997 online kaufen?
Bei Plaisirs de Gascogne, dem auf Jahrgangs-Armagnac spezialisierten Online-Weinhändler: Die Flaschen kommen direkt von den gascognischen Häusern, die Bezahlung ist sicher und der Versand sorgfältig, in Frankreich und Europa.
Entdecken Sie auch alle unsere Jahrgangs-Armagnacs, Jahr für Jahr, oder den Armagnac 1996 für das Vorjahr.
Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich. Bitte genießen Sie verantwortungsvoll.
