Armagnac 1893

Der Jahrgang 1893, ein Armagnac aus dem 19. Jahrhundert

Ein datierter Armagnac ist die Frucht eines einzigen Weins, aus einer einzigen Lese, deren Jahr auf dem Etikett steht. Nichts zu tun mit einem VSOP, einem XO oder einem Hors d'Âge, die Armagnacs verschiedenen Alters verbinden, um einen gleichbleibenden Stil zu halten. Der Vintage dagegen erzählt von einer einzigen Saison. Bei einem 1893er fand diese Saison unter der Dritten Republik statt, in genau dem Jahr, in dem die Reblaus die gascognischen Reben erreicht.

1893, die Reblaus erreicht das Gers

Laut Wikipédia (Artikel "Armagnac (eau-de-vie)") erreicht die Rebkrankheit das Gers ab 1893, zur Zeit der größten Ausdehnung des Armagnac-Weinbaugebiets mit 100 000 Hektar, damals überwiegend mit Folle Blanche bepflanzt. Eine Lese von 1893 gehört also zum alten gascognischen Weinberg, vor dem großen Wiederaufbau, der folgen sollte. Wir haben keine Erzeugerquelle zur Qualität dieser Ernte gefunden, und wir bewerten sie nicht.

Unser Armagnac 1893: Castarède

Die Flasche auf dieser Seite ist ein Armagnac Castarède von 1893, 70 cl, geliefert im Etui. Nach Angaben des Hauses ist dieser Wein aus einem einzigen Jahr, nach der Ernte 1893 destilliert und nie verschnitten, 125 Jahre im Fass geblieben, bevor er abgefüllt wurde. Das Abfülldatum ist 2018, mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol. Das Haus empfiehlt ihn als Digestif.

Dieses Detail zählt: Ein Armagnac altert in der Flasche nicht mehr. Dieser 1893er hat also mehr als ein Jahrhundert im Kontakt mit dem Holz verbracht, ein Ausbau von seltener Länge.

Castarède, ein Haus von 1832

Das 1832 gegründete Haus Castarède zählt zu den ältesten Armagnac-Handelshäusern, bis heute unabhängig und in Familienhand. Geführt wird es heute von Florence Castarède, in sechster Generation, vom Château de Maniban aus, im Bas-Armagnac. Das Haus ist als Entreprise du Patrimoine Vivant anerkannt. 1893 hatte es bereits mehr als sechzig Jahre Geschichte hinter sich: Diese familiäre Kontinuität hat es diesem alten Armagnac ermöglicht, die Zeit zu überdauern.

Vom Weinberg ins Fass

Die Appellation Armagnac vereint drei Terroirs des Südwestens: Bas-Armagnac, Ténarèze und Haut-Armagnac. Angebaut werden vor allem Ugni Blanc, Baco, Folle Blanche und Colombard. Der gewonnene Weißwein, trocken und alkoholarm, wird kontinuierlich in einem einzigen Durchgang in der Armagnac-Brennblase destilliert, während Cognac zweimal durch die Brennblase geht. Das Destillat kommt dann ins Fass, im Keller, wo es Farbe, Tannine und Aromen gewinnt, während der Alkohol langsam verdunstet.

Einen Armagnac von 1893 verkosten

Castarède veröffentlicht keinen Verkostungskommentar für dieses Jahr, und wir erfinden keinen. Sehr alte Armagnacs zeigen häufig Aromen von Trockenfrüchten, Backpflaume, gewachstem Holz und Gewürzen, mit einer Rancio-Note, einem vollen Gaumen und einem langen Abgang. Servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur, in kleiner Menge, in einem Tulpenglas, und lassen Sie ihn dann einige Minuten atmen, bevor Sie ihn probieren.

Einen Armagnac 1893 verschenken

Mit 133 Jahren feiert ein Armagnac 1893 keine Geburt mehr: Er feiert eine Geschichte. Man verschenkt ihn zu einem außergewöhnlichen Anlass, zum Jubiläum eines Familienhauses, bei einer Weitergabe zwischen Generationen, oder um eine Flasche aus dem 19. Jahrhundert in eine Sammlung aufzunehmen. Lagern Sie die Flasche aufrecht, geschützt vor Licht und Wärme.

Für weitere sehr alte Jahre sehen Sie sich unseren Armagnac 1888, unseren Armagnac 1898 oder unseren Armagnac 1900 an. Unser Shop vereint auch die Jahrgänge anderer gascognischer Häuser: Château de Laubade, Dartigalongue, Domaine de Pellehaut, Armagnac Delord oder Jean Cavé, jedes mit seiner Region, seinem Wein und seiner Tradition. Eine Auswahl gascognischer Spirituosen zum Entdecken, bis hin zu den jüngsten Jahren.

Häufige Fragen zum Armagnac 1893

Was kostet ein Armagnac 1893?

Der Preis spiegelt die Seltenheit eines Jahrgangs von mehr als 130 Jahren wider. Preis, Inhalt und Alkoholgehalt stehen auf der Produktseite der Flasche.

Wo kann man Armagnac 1893 kaufen?

Bei Plaisirs de Gascogne, dem Online-Shop für Jahrgangs-Armagnac: Legen Sie die Flasche in den Warenkorb, bezahlen Sie Ihre Bestellung sicher per Bankkarte, und die Lieferung erfolgt in Frankreich und Europa. Unser Kundenservice beantwortet Ihre Fragen vor dem Kauf.

Welche Meinungen gibt es zum Armagnac 1893?

Das Haus veröffentlicht keine Bewertung für diesen Wein von 1893: Wir zitieren daher keine Meinungen. Unsere Meinung als Weinhändler gilt seiner Seltenheit und seinem Ausbau von mehr als einem Jahrhundert, die ihn zu einem der schönsten Geschenke unserer Auswahl machen.

Welche Arten von Armagnac finden Sie in unserem Keller?

Datierte Armagnacs, VSOP- und XO-Verschnitte sowie Armagnacs brut de fût, ohne Zugabe von Wasser abgefüllt, von Château de Laubade, Domaine de Pellehaut oder Dartigalongue.

Was sind die Merkmale des Armagnac 1893?

Ein Castarède aus einer einzigen Ernte, ohne Verschnitt, 125 Jahre im Fass, 2018 mit 40 % vol. abgefüllt, 70 cl mit Etui.

Was ist die Geschichte des Armagnac 1893?

Die eines Weins, gelesen in dem Jahr, in dem die Reblaus das Gers erreichte, im folgenden Winter destilliert und dann mehr als ein Jahrhundert von einem Familienhaus bewahrt, bevor er abgefüllt wurde.

Entdecken Sie alle unsere Jahrgangs-Armagnacs, Jahr für Jahr.

Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich. Bitte genießen Sie verantwortungsvoll.