Château de Laubade

Heute stellt die Familie Lesgourgues legendäre Armagnacs her, die das Ergebnis von handwerklichem Können, Innovation und ökologischer Verantwortung sind. Ihre Technik beinhaltet die Destillation von ungeschwefelten Weißweinen unmittelbar nach der Gärung in ihrer einzigen, 1974 erbauten "Armagnac"-Brennblase.

Der Prozess der "einfachen kontinuierlichen Destillation" wird Rebsorte für Rebsorte, einschließlich Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche und Colombard, unter der sorgfältigen Anleitung des Kellermeisters durchgeführt. Die Harmonie zwischen dem Wein und den Alkoholdämpfen entfaltet sich perfekt in der Kolonne und zielt auf eine reiche organoleptische Palette ab.

Exzellenz nistet sich auch in der Geduld ein. Maurice Lesgourgues' Vision war eine lange Reifung vor der Flaschenabfüllung, um eine unvergleichliche Qualität zu gewährleisten. Der Ausbau erfolgt in fast 3000 420-Liter-Fässern, wobei eine unermüdliche Liebe zum Detail eine beispielhafte Rückverfolgbarkeit garantiert.

Dieses prächtige Schloss, das die Tradition der Gascogne bewahrt, stellt auch die Innovation in den Mittelpunkt seiner Philosophie, mit der Wiedereinführung einheimischer Rebsorten und der Kühnheit origineller Verfeinerungen. Die Familie Lesgourgues gestaltet so den Armagnac der Zukunft, der im Respekt vor der Umwelt und der Leidenschaft der Männer und Frauen, die zu seiner Herstellung beitragen, verankert ist.

Château de Laubade der Name "Armagnac" mit seinen ausgedehnten Weinbergen an den Hängen des Bas Armagnac ist ein Symbol für Exzellenz und Erbe, wo Tradition und Innovation aufeinandertreffen, um Armagnacs zu schaffen, die in der ganzen Welt berühmt sind.