diese Flasche
clés des ducs Armagnac 1986
- Reifung Jahrgang 1986
- Fass Schwarze Gascogner Eiche
Als Armagnac aus einem einzigen Jahr ist der 1986er von Clés des Ducs dafür gemacht, ein Datum zu feiern: eine Geburt, einen Geburtstag oder eine Hochzeit. Das gascognische Haus mit Sitz in Panjas brennt ihn kontinuierlich und bei niedriger Temperatur in einer armagnacais-Kupferbrennblase und lässt ihn anschließend in Fässern aus Schwarzer Gascogner Eiche reifen. Mit 40° abgefüllt, wird er in der Flasche Exception zu 70 cl mit Kartonetui präsentiert. Ein ideales Geschenk für alle, die 1986 geboren sind, oder eine Flasche, die man für einen großen Anlass aufbewahrt.
das Haus
Clés des ducs
- Gegründet 1774
- Ort Panjas, Gers
- Appellation Armagnac (Bas-Armagnac und Ténarèze je nach Cuvée)
- Rebsorten Traditionelle gascognische Rebsorten, vorwiegend Ugni Blanc, sowie Baco, Folle Blanche und Colombard
- Destillation Kontinuierliche Destillation bei niedriger Temperatur in einem kupfernen Armagnac-Brenngerät
Die Geschichte von Clés des ducs beginnt 1774 in Panjas im Gers, wo Paul Baylac, Gutsherr des Dorfes, die ersten Brände destilliert. Seit 2008 gehört das Haus zur Groupe Armanoir, die ein auf den traditionellen gascognischen Rebsorten aufgebautes Handwerk weiterführt: an erster Stelle Ugni Blanc, ergänzt durch Baco, Folle Blanc…
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