diese Flasche
clés des ducs Armagnac 2013
- Reifung Jahrgang 2013, ein einziger Erntejahr, unverschnitten
- Fass Eichenfässer, leichter Holzton
Dieser Clés des Ducs Jahrgang 2013 ist ein Eau-de-vie aus einer einzigen Ernte, niemals mit anderen Jahrgängen verschnitten. Unabhängig vom Charakter des jeweiligen Jahrgangs wählt der Kellermeister seine Fässer sorgfältig aus, um einen langen, reichen und geschmeidigen Armagnac zu erhalten, dessen Holzton bewusst zurückhaltend bleibt. Die Flasche Exception fasst 70 cl und wird in einer Kartonschatulle präsentiert; der Alkoholgehalt beträgt 40 % vol. Ein Geschenk, das sich geradezu anbietet: für eine Geburt, eine Hochzeit oder einen Jahrestag aus dem Jahr 2013.
das Haus
Clés des ducs
- Gegründet 1774
- Ort Panjas, Gers
- Appellation Armagnac (Bas-Armagnac und Ténarèze je nach Cuvée)
- Rebsorten Traditionelle gascognische Rebsorten, vorwiegend Ugni Blanc, sowie Baco, Folle Blanche und Colombard
- Destillation Kontinuierliche Destillation bei niedriger Temperatur in einem kupfernen Armagnac-Brenngerät
Die Geschichte von Clés des ducs beginnt 1774 in Panjas im Gers, wo Paul Baylac, Gutsherr des Dorfes, die ersten Brände destilliert. Seit 2008 gehört das Haus zur Groupe Armanoir, die ein auf den traditionellen gascognischen Rebsorten aufgebautes Handwerk weiterführt: an erster Stelle Ugni Blanc, ergänzt durch Baco, Folle Blanc…
Entdecken Sie das Haus und seine Flaschen →
