denne flaske
clés des ducs Armagnac 2013
- Lagring Årgang 2013, et enkelt høstår, ublandet
- Fad Egetræsfade, let træpåvirkning
Denne Clés des Ducs årgang 2013 er en eau-de-vie fra et enkelt høstår, aldrig blandet med andre. Uanset årets særpræg udvælger cellemesteren sine fade for at opnå en armagnac med lang finish, rig og blød karakter og en bevidst tilbageholdt træpåvirkning. Præsenteret på en 70 cl Exception-flaske med kartonæske og en alkoholprocent på 40 % vol. En oplagt gaveidé til et barn født i 2013, et bryllup eller en jubilæum fra det år.
huset
Clés des ducs
- Grundlagt i 1774
- Sted Panjas, Gers
- Appellation Armagnac (Bas-Armagnac og Ténarèze afhængigt af cuvéen)
- Druesorter Traditionelle gascognske druesorter, primært Ugni Blanc samt Baco, Folle Blanche og Colombard
- Destillation Kontinuerlig destillation ved lav temperatur i et kobberstilleben af armagnacais-typen
Historien om Clés des ducs begynder i 1774 i Panjas i Gers, med Paul Baylac, landsbyens godsejer, som destillerede de første eau-de-vie'er der. Siden 2008 tilhører huset Groupe Armanoir, der viderefører et håndværk bygget på traditionelle gascognske druesorter med Ugni Blanc i spidsen, suppleret af Baco, Folle Blanche og Colomb…
Opdag huset og dets flasker →
