die Flasche

Eckdaten

Jahrgang1995
Alkoholgehalt40.0 % vol.
Inhalt70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSüdwesten
diese Flasche

clés des ducs Armagnac 1995

  • Reifung Jahrgang 1995, destilliert in Panjas, nicht verschnitten

Destilliert in Panjas, im Chai de Bordeneuve, gehört dieses Eau-de-vie von 1995 zur Kollektion der nicht verschnittenen Jahrgänge von Clés des Ducs. Das Prinzip bleibt von Jahr zu Jahr dasselbe: eine sorgfältige Auswahl der Fässer, um ein langes und samtiges Eau-de-vie zu erhalten, mit einem bewusst zurückhaltenden Holzausbau, um die Fruchtigkeit und Herkunftstypizität zu bewahren. Mit 40° richtet sich dieser 1995 an alle, die einen datierten Armagnac suchen, der als getreues Zeugnis einer bestimmten Ernte gilt und nicht eines gleichbleibenden Stils.

der Jahrgang

Das Jahr 1995

Jahrgang grand

1995 war das Jahr, in dem Toy Story erschien, der erste vollständig am Computer animierte Spielfilm und eine kleine Revolution des Animationskinos. In der Gascogne brachte der Weinberg in jenem Jahr einen sonnenverwöhnten und großzügigen Jahrgang hervor. Nach drei Jahrzehnten Reife im Fass aus gascognischer Eiche zeigen diese Branntweine ein fruchtiges und zugängliches Profil, geprägt von Noten reifer Früchte und Vanille.

das Haus

Clés des ducs

  • Gegründet 1774
  • Ort Panjas, Gers
  • Appellation Armagnac (Bas-Armagnac und Ténarèze je nach Cuvée)
  • Rebsorten Traditionelle gascognische Rebsorten, vorwiegend Ugni Blanc, sowie Baco, Folle Blanche und Colombard
  • Destillation Kontinuierliche Destillation bei niedriger Temperatur in einem kupfernen Armagnac-Brenngerät

Die Geschichte von Clés des ducs beginnt 1774 in Panjas im Gers, wo Paul Baylac, Gutsherr des Dorfes, die ersten Brände destilliert. Seit 2008 gehört das Haus zur Groupe Armanoir, die ein auf den traditionellen gascognischen Rebsorten aufgebautes Handwerk weiterführt: an erster Stelle Ugni Blanc, ergänzt durch Baco, Folle Blanc…

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Das Register

Kellerblatt

Bezeichnung
AOC Armagnac
Inhalt
70 cl
Abteilung
Gers
Jahrgang
1995
Region
Südwesten
Alkoholgehalt
40.0 °
Typ
Armagnac
Referenz
CLESDDUCS1995

Armagnac-Spezialist

Ein Keller für die Weinbrände der Gascogne.

Das Jahr auf dem Etikett

Authentische Jahrgänge, von 1888 bis heute.

Sorgfältiger Versand

Flaschen fixiert und geschützt, verfolgter Versand in Frankreich und Europa.

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