diese Flasche
Clés des ducs Armagnac VS
- Reifung 18 Monate im Fass gereift
- Fass Eichenfässer, leichte Holznote
Der VS von Clés des Ducs wird in Panjas, im Chai de Bordeneuve, destilliert und anschließend achtzehn Monate im Fass gereift, für ein dezentes, leichtfüßiges Holzprofil. Die Nase öffnet sich mit weißen Früchten, begleitet von frischen, vanillierten Noten auf einem holzigen Untergrund. Der Gaumen ist geschmeidig und rund. In der charakteristischen baskischen Flasche zu 70 cl mit Faltschachtel präsentiert, ist dies der ideale Armagnac, um das Haus kennenzulernen, auf Eis oder im Cocktail.
Naseweiße Früchte, frische und vanillierte Noten mit Holzanklang
Gaumengeschmeidig und rund
Passt zu auf Eis oder im Cocktail
das Haus
Clés des ducs
- Gegründet 1774
- Ort Panjas, Gers
- Appellation Armagnac (Bas-Armagnac und Ténarèze je nach Cuvée)
- Rebsorten Traditionelle gascognische Rebsorten, vorwiegend Ugni Blanc, sowie Baco, Folle Blanche und Colombard
- Destillation Kontinuierliche Destillation bei niedriger Temperatur in einem kupfernen Armagnac-Brenngerät
Die Geschichte von Clés des ducs beginnt 1774 in Panjas im Gers, wo Paul Baylac, Gutsherr des Dorfes, die ersten Brände destilliert. Seit 2008 gehört das Haus zur Groupe Armanoir, die ein auf den traditionellen gascognischen Rebsorten aufgebautes Handwerk weiterführt: an erster Stelle Ugni Blanc, ergänzt durch Baco, Folle Blanc…
Entdecken Sie das Haus und seine Flaschen →