die Flasche

Eckdaten

JahrgangFloc de Gascogne Blanc
Alkoholgehalt17.0 % vol.
Inhalt75 cl
AppellationAOC
RegionSüdwesten
diese Flasche

Delord Floc de Gascogne Blanc

Der Floc de Gascogne entsteht aus einer Assemblage von Traubenmost und Armagnac, was ihn nach Ansicht des Hauses Delord zum französischen Aperitif schlechthin macht. Die weiße Version zeigt eine hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und verbindet in der Nase Trockenfrüchte mit Honig. Am Gaumen ist er rund, von großer Finesse, mit einem frischen Eindruck und einer Spur Lakritz. Mit 17 % vol., in der 75-cl-Flasche, wird er gut gekühlt als Aperitif, zu Foie gras oder Melone sowie als Cocktailzutat serviert.

FarbeHellgelb mit goldenen Reflexen
NaseTrockenfrüchte und Honig
GaumenRund, sehr fein, frisch; Honig, Trockenfrüchte, Hauch von Lakritz

Passt zu Gut gekühlt als Aperitif, zu Foie gras, Melone oder als Cocktailzutat

das Haus

Armagnac Delord

  • Gegründet 1893
  • Ort Lannepax (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Rebsorten Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
  • Destillation Zwei armagnacische Brennapparate für kontinuierliche Destillation mit sogenannten Spinnenbeinböden, darunter ein Modell „Sier“ von 1900

Das Haus Delord wurde 1893 in Lannepax, im Herzen des Bas-Armagnac, gegründet, als Prosper Delord mit seinem fahrbaren Brenngerät die umliegenden Höfe bereiste, um Weißwein zu Armagnac zu destillieren. Seine Söhne Gaston und Georges gründeten das Haus Delord Frères, das heute von Jérôme und Sylvain, den Urenkeln des Gründers, u…

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Das Register

Kellerblatt

Bezeichnung
AOC
Inhalt
75 cl
Abteilung
Gers
Jahrgang
Floc de Gascogne Blanc
Region
Südwesten
Alkoholgehalt
17.0 °
Typ
Floc de Gascogne
Referenz
DELORD_FLOC_BLANC

Armagnac-Spezialist

Ein Keller für die Weinbrände der Gascogne.

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