diese Flasche
Delord Floc de Gascogne Blanc
Der Floc de Gascogne entsteht aus einer Assemblage von Traubenmost und Armagnac, was ihn nach Ansicht des Hauses Delord zum französischen Aperitif schlechthin macht. Die weiße Version zeigt eine hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und verbindet in der Nase Trockenfrüchte mit Honig. Am Gaumen ist er rund, von großer Finesse, mit einem frischen Eindruck und einer Spur Lakritz. Mit 17 % vol., in der 75-cl-Flasche, wird er gut gekühlt als Aperitif, zu Foie gras oder Melone sowie als Cocktailzutat serviert.
FarbeHellgelb mit goldenen Reflexen
NaseTrockenfrüchte und Honig
GaumenRund, sehr fein, frisch; Honig, Trockenfrüchte, Hauch von Lakritz
Passt zu Gut gekühlt als Aperitif, zu Foie gras, Melone oder als Cocktailzutat
das Haus
Armagnac Delord
- Gegründet 1893
- Ort Lannepax (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Rebsorten Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
- Destillation Zwei armagnacische Brennapparate für kontinuierliche Destillation mit sogenannten Spinnenbeinböden, darunter ein Modell „Sier“ von 1900
Das Haus Delord wurde 1893 in Lannepax, im Herzen des Bas-Armagnac, gegründet, als Prosper Delord mit seinem fahrbaren Brenngerät die umliegenden Höfe bereiste, um Weißwein zu Armagnac zu destillieren. Seine Söhne Gaston und Georges gründeten das Haus Delord Frères, das heute von Jérôme und Sylvain, den Urenkeln des Gründers, u…
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