Dartigalongue Armagnac VSOP Magnum
- Reifung Assemblage mit mindestens 4 Jahren Reife
Ein Magnum stellt man in die Mitte des Tisches, und er hält den ganzen Abend. Dieser enthält den VSOP von Dartigalongue, eine Assemblage mit einem Mindestalter von vier Jahren, fruchtig und weich, mit Noten von Pflaume, Birne und Mandel. Für ein Familienfest eignet er sich ebenso gut als fine à l'eau mit Zitrone, Zucker und Sprudelwasser wie für einen Sidecar, der gleich für mehrere Gäste zubereitet wird, oder als einfaches Digestif-Glas nach dem Essen. Das Haus liefert ihn in einer Geschenkbox und empfiehlt ihn zu Geburtstagen, Hochzeiten und Familienessen. 150 cl bei 42 % vol.
NasePflaume, Birne
GaumenFruchtig und weich, sehr zugänglicher Einstieg
AbgangMandel
Passt zu Geräucherter Speck, gereifter Comté, Aprikosenkuchen, Schokolade mit 80 % Kakaoanteil; fine à l'eau, Sidecar
