Monluc Pousse Rapière 70 cl 24 %
In Saint-Puy ersann die Familie Lassus den Pousse Rapière im Jahr 1963; die Classic-Edition mit 24 % vol. entstand 1980 und bildet die Grundlage für den emblematischen Cocktail des Hauses. Der Likör auf Armagnac-Basis ist mit Orangen und Gewürzen aromatisiert, und sein Rezept wird seit mehr als sechzig Jahren geheim gehalten. Für den Cocktail rechnet man eine Portion auf sieben Portionen Vin Sauvage brut, dazu eine halbe Orangenscheibe, und serviert ihn gut gekühlt. Mit seinen 70 cl reicht die Flasche, um eine ganze Familienfeier oder eine Hochzeitsgesellschaft zu versorgen.
