la bottiglia

Punti di riferimento

Annata1964
Gradazione42.0 % vol.
Capacità70 cl
DenominazioneDOC Armagnac
RegioneSud Ovest
questa bottiglia

Jean Cavé Bas-Armagnac annata 1964

  • Invecchiamento Annata: eau-de-vie del solo raccolto 1964, senza assemblaggio
  • Botte Rovere a grana grossa, tostatura media
  • Distillazione Continua

Nell'ottobre 1964, Tokyo ospita i primi Giochi olimpici organizzati in Asia. Nel Gers, la maison Jean Cavé distilla poi il raccolto dell'anno, divenuto questa annata a 42 % vol. Contiene soltanto quella vendemmia, affinata in botte di rovere. La maison la presenta nella carafa Olympe, all'interno di un cofanetto in legno che ne fa un regalo ideale per una nascita di quell'anno o per un anniversario di matrimonio. Da servire liscio, senza fretta.

l'annata

L'anno 1964

Annata grand

Il 1964 resterà l'anno del trionfale sbarco dei Beatles negli Stati Uniti e della firma del Civil Rights Act. In Guascogna, la vigna ha dato un'annata di bella eleganza e grande finezza. Dopo oltre sei decenni di invecchiamento in botte di rovere guascone, questi distillati offrono un profilo raffinato, tutto in sfumature di frutta secca e vaniglia.

la casa

Jean Cavé

  • Fondata nel 1883
  • Luogo Lannepax (Gers)
  • Distillazione Alambico continuo armagnacaise (metodo tradizionale di distillazione continua proprio dell'Armagnac)

Nel 1883 Jean Cavé, viticoltore, si stabilisce a Lannepax nel Gers come distillatore ed elevatore, affiancato dalla moglie e dai due figli. Da allora si sono succedute quattro generazioni, oggi rappresentate da Henri Cavé, che perpetua il know-how della distillazione continua armagnacaise. Nel corso degli anni la maison ha cost…

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Il registro

Scheda di cantina

Designazione
DOC Armagnac
Capacità
70 cl
Dipartimento
Gers
Vintage
1964
Regione
Sud Ovest
Contenuto alcolico
42.0 °
Tipo
Armagnac
Riferimento
JEAN_CAVE_1964

Specialista dell'Armagnac

Una cantina dedicata alle acquaviti della Guascogna.

L'anno in etichetta

Annate autentiche, dal 1888 al 2017.

Spedizione curata

Bottiglie fissate e protette, spedizione tracciata in Francia e in Europa.

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Le annate
che entrano in cantina.

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