Il principio di un armagnac millesimato
Un millesimo, nell'armagnac, indica una vendemmia unica. Tutta l'acquavite della bottiglia viene dal raccolto del 1929: nessun'altra annata vi è stata aggiunta. Un VSOP, un XO o un hors d'âge sono blend, in cui più età si completano per dare un gusto costante. Un vintage 1929 fa la scelta opposta: quella di una sola stagione, con il suo carattere proprio.
Custodire un lotto simile per quasi un secolo non ha nulla di scontato. Servono spazio in cantina, pazienza, e l'accettazione di veder calare il livello ogni anno per evaporazione. Le rare bottiglie del 1929 che esistono ancora sono il frutto di questa costanza.
1929, da Tintin al Giovedì nero
Il 10 gennaio 1929, un giovane reporter con il ciuffo fa la sua prima apparizione su Le Petit Vingtième, il supplemento per ragazzi di un quotidiano belga: nasce Tintin, dalla penna di Hergé (fonte: Wikipédia, voce «Tintin au pays des Soviets»). In autunno, il 24 ottobre, la Borsa di New York crolla: è il Giovedì nero, punto di partenza della Grande Depressione (fonte: Wikipédia, voce «Krach de 1929»). In Guascogna, in quello stesso anno, le vigne danno la vendemmia che sarà distillata l'inverno successivo. Sulla qualità di questo raccolto non abbiamo trovato alcuna fonte dei produttori, e non lo giudichiamo quindi.
Le nostre bottiglie di armagnac 1929
- Baron de Sigognac: un 1929 a 40 % vol., da ugni blanc e baco, conservato al Château de Bordeneuve, dove ogni millesimo invecchia nella propria botte. La casa prepara le sue bottiglie su ordinazione e indica sul retro la data di imbottigliamento. Non pubblica note di degustazione per il 1929;
- Jean Cavé: un Bas-Armagnac AOP 1929, senza alcun blend, proveniente dalla collezione di vecchi millesimi della casa. Imbottigliato brut de fût, conserva la sua gradazione naturale, che leggerete in etichetta. Presentazione in una scatola di legno.
Un armagnac ridotto, morbido e accessibile, e un armagnac alla sua forza originale, più intenso: due modi di scoprire il 1929. Gli amanti del secondo stile troveranno altre annate tra i nostri armagnac brut de fût.
Due famiglie del Bas-Armagnac
Viticoltore, distillatore ed éleveur (affinatore), Jean Cavé fonda la sua casa a Lannepax, nel Gers, nel 1883. Quattro generazioni più tardi, Henri Cavé mantiene viva la tradizione della distillazione continua e una collezione di vecchi millesimi tra le più ricche della denominazione. Le acquaviti più antiche riposano in damigiane nel paradiso, quella parte della cantina riservata ai tesori della casa.
Il Château de Bordeneuve, vicino a Eauze, appartiene dal 1974 alla famiglia Guasch, che vi affina gli armagnac Baron de Sigognac. La produzione resta confidenziale, e la tenuta conserva annate che risalgono al 1893. La casa descrive il suo stile come rotondo e fruttato, con note di frutta secca tostata, caffè e cioccolato fondente che si affermano con l'età.
Per millesimi più recenti, il nostro negozio riunisce altre case del Sud-Ovest: Castarède, Château de Laubade, Château de Millet, Delord, Dartigalongue e Domaine de Pellehaut.
La produzione, in breve
L'armagnac è un'acquavite di vino. I vitigni della denominazione sono l'ugni blanc, il baco, la folle blanche e il colombard; la folle blanche, vitigno storico, è oggi più rara dell'ugni blanc. Il vino è distillato una sola volta, in continuo, nell'alambicco armagnacais; il cognac, per confronto, è distillato due volte. L'acquavite invecchia poi in botte di rovere, dove acquista il suo colore, i suoi tannini e i suoi aromi, mentre l'alcol evapora piano. Una volta in bottiglia, non cambia più.
Tre terroir compongono la denominazione: il Bas-Armagnac, la Ténarèze e l'Haut-Armagnac. I nostri due 1929 sono dei Bas-Armagnac, terroir di sabbie fulve rinomato per le sue acquaviti fini.
Degustazione di un vecchio armagnac di 97 anni
Scegliete un bicchiere a tulipano e versatevi un dito di armagnac, a temperatura ambiente. Pazientate una decina di minuti: l'acquavite si apre a contatto con l'aria. Gli armagnac di questa età offrono spesso aromi di prugna secca, noce, cacao, cuoio o spezie, talvolta una nota di rancio; ma sarà la bottiglia ad avere l'ultima parola. Per il brut de fût, una goccia d'acqua può addolcire l'attacco, secondo le vostre preferenze.
Riponete la bottiglia in piedi, al fresco e al riparo dalla luce: chiusa, si conserva a lungo, e aperta, per diversi mesi.
Vecchio armagnac: acquistare online senza timori
Acquistare un vecchio millesimo richiede fiducia. Nel nostro negozio, ogni scheda precisa la casa, lo château o la tenuta d'origine, la capacità e il tenore alcolico. L'ordine è semplice: aggiungete la bottiglia al carrello, pagate con pagamento sicuro, e la spedizione parte per la Francia o l'Europa, in un imballaggio pensato per le bottiglie fragili. Le nostre condizioni di vendita sono consultabili in ogni momento, e il nostro servizio clienti risponde prima come dopo l'acquisto. Il Château de Bordeneuve, il Château de Laubade, il Château de Millet: ogni casa del nostro negozio ha la sua pagina, per conoscere meglio i suoi vecchi armagnac.
Un 1929 da regalare
Nel 2026, un armagnac 1929 festeggia i 97 anni di chi è nato quell'anno. È anche un regalo originale per un appassionato di Tintin, di economia o di storia, o per l'anniversario di una casa fondata nel 1929. In una serie di vecchie annate, si inserisce tra il nostro armagnac 1928 e il nostro armagnac 1930.
Le vostre domande sull'armagnac 1929
Qual è il prezzo dell'armagnac 1929?
Dipende dalla casa e dal tipo di imbottigliamento. Ogni scheda indica il prezzo, la capacità e la gradazione.
Dove comprare l'armagnac 1929?
Su Plaisirs de Gascogne, negozio online dedicato all'armagnac millesimato: aggiunta al carrello, pagamento sicuro, consegna curata in Francia e in Europa, e un servizio clienti pronto a consigliarvi.
Quali produttori propongono l'armagnac 1929?
Baron de Sigognac e Jean Cavé, due case del Bas-Armagnac, nella nostra selezione.
Quali sono le caratteristiche dell'armagnac 1929?
Due bottiglie da 70 cl di un solo raccolto: un Sigognac a 40 % vol., da ugni blanc e baco, e un Jean Cavé brut de fût, senza blend, in scatola di legno.
Qual è la storia dell'armagnac 1929?
Quella di un vino vendemmiato l'anno del crollo di Borsa, distillato l'inverno successivo, poi custodito per quasi un secolo da due famiglie guasconi.
Sfogliate tutti i nostri armagnac millesimati, annata per annata.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.