Sei case per un armagnac 2002
Stessa vendemmia, sei modi di raccontarla. Ogni casa ha il suo terroir, i suoi vitigni, la sua tradizione di distillazione e la sua scelta di grado. Ecco, bottiglia per bottiglia, ciò che le tenute pubblicano sul loro millesimo 2002; quando una casa non fornisce una nota di degustazione, non la scriviamo al suo posto. Una bella occasione per scoprire sei caratteri diversi nati dallo stesso anno.
Château de Millet, tre formati
A Eauze, nel Bas-Armagnac, la famiglia Dèche vinifica e poi distilla da sé i propri vini da cinque generazioni. Il suo Château de Millet 2002, da baco e ugni blanc di un solo raccolto, è ridotto a 42% vol. e affinato in botti di rovere nella tenuta. Esiste in bottiglia da 70 cl, in magnum da 150 cl e in pot gascon da 250 cl, la grande brocca di terracotta che fa il giro della tavola. Il vigneto è certificato Haute Valeur Environnementale di livello 3. La tenuta non pubblica un commento di degustazione per il 2002.
Delord, la morbidezza a 40 gradi
Casa di famiglia a Lannepax dal 1893, Armagnac Delord affina il suo 2002 in botti di rovere guascone e lo riduce a 40% vol. La casa descrive un naso di pera caramellata, legno tenero e frutta secca, un palato morbido e rotondo, di vaniglia dolce con una punta pepata, poi un finale armonioso e caldo.
Dartigalongue, il Bas-Armagnac di Nogaro
Con sede a Nogaro dal 1838, Dartigalongue propone un 2002 a 42% vol. La casa vi rileva anzitutto il legno affumicato, la prugna secca e una punta di vaniglia; al palato, un armagnac generoso e ampio, di legno di sandalo, cera e frutta candita, che giudica di un equilibrio notevole per la sua età.
Château de Bordeneuve, brut de fût
A Castelnau d'Auzan, la famiglia Guasch distilla con un alambicco armagnacese a colonna e affina ogni annata separatamente. Il Château de Bordeneuve 2002, da ugni blanc e baco, è un brut de fût a 49% vol. La casa gli attribuisce un colore brillante dai riflessi dorati, un naso fine di fico fresco, gelsomino, albicocca e vaniglia, e un palato delicato di frutta esotica, mango e frutto della passione, con un tocco di petalo di rosa.
Clés des Ducs, un'annata non assemblata
Casa la cui storia inizia nel 1774 a Panjas, nel Gers, Clés des Ducs presenta un 2002 a 40% vol., da un solo raccolto e mai mescolato con altre annate, con un affinamento in cui il legno resta misurato.
Jean Cavé, il grado naturale
A Lannepax, la famiglia Jean Cavé distilla e affina dal 1883. Il suo Bas-Armagnac 2002 è imbottigliato brut de fût, senza riduzione, a 52,7% vol.: il più potente della nostra selezione.
Ridotto o brut de fût: due caratteri
Sei di queste otto bottiglie sono state ridotte a 40 o 42%: l'acqua è stata aggiunta poco a poco prima dell'imbottigliamento. Sono morbide, facili da condividere. Le altre due, Bordeneuve e Jean Cavé, sono armagnac brut de fût, imbottigliati al grado che avevano in botte, tra 49 e 52,7%. Più intensi, si degustano a piccoli sorsi; una goccia d'acqua aiuta talvolta i loro aromi ad aprirsi.
2002, l'anno di un solo vino
Il millesimo è l'anno del raccolto. Un armagnac millesimato 2002 contiene solo vino del 2002, distillato l'inverno successivo, poi affinato in botte finché la casa decide di imbottigliarlo. È tutta la differenza rispetto a un VSOP, un XO o un hors d'âge, che assemblano acquaviti di età diverse per mantenere uno stile costante.
Quell'anno la Francia visse una primavera politica inattesa: il 21 aprile 2002 Jean-Marie Le Pen si qualificò per il secondo turno delle elezioni presidenziali, vinte da Jacques Chirac il 5 maggio (fonte: Wikipedia, voce "Élection présidentielle française de 2002"). Poche settimane dopo, il Brasile vinse la Coppa del mondo di calcio in Giappone e Corea del Sud (fonte: Wikipedia, voce "Coupe du monde de football 2002"). Sulla vendemmia guascone in sé non abbiamo trovato valutazioni pubblicate dai produttori: per questo non la qualifichiamo.
Produzione: dalla vigna alla cantina
Tutto comincia con un vino bianco, ottenuto dai vitigni della denominazione: ugni blanc, baco blanc, folle blanche e colombard. Il baco, che Millet e Bordeneuve utilizzano per il loro 2002, è noto per dare rotondità e morbidezza sulle sabbie del Bas-Armagnac. La distillazione avviene d'inverno, nell'alambicco armagnacese, in continuo e in un solo passaggio: è la tradizione della denominazione. L'acquavite, limpida e incolore all'uscita, entra poi in cantina. Durante l'invecchiamento, il rovere le conferisce colore, tannini e aromi, e l'alcol scende lentamente per evaporazione. Una volta in bottiglia, l'armagnac non evolve più: l'età che conta è quella trascorsa in botte.
Nessun assemblaggio di annate qui: ogni bottiglia di questa pagina è l'espressione unica di un solo raccolto e di una sola tenuta. È ciò che rende così appassionante una collezione di millesimi.
Degustare un armagnac di 24 anni
A questa età un armagnac non è più giovane: ha guadagnato in rotondità senza perdere il frutto. Si osserva prima il colore, dorato o ambrato a seconda della botte. Nei nostri 2002, le tenute citano frutta candita e prugna secca, pera, legno affumicato o sandalo, talvolta note esotiche come da Bordeneuve, o una spezia pepata come da Delord. Servitelo a temperatura ambiente, in un bicchiere a tulipano, lasciatelo respirare qualche minuto e poi assaggiatelo lentamente. Come digestivo basta a se stesso; un cioccolato fondente o una crostata di prugne secche lo accompagnano bene. Le versioni a 40 o 42% si prestano anche a un cocktail di carattere.
Per conservarlo, riponete la bottiglia in piedi, al riparo dalla luce e dal calore. Chiusa, attraversa gli anni; aperta, resta piacevole per diversi mesi.
Un regalo per i 24 anni
I nati nel 2002 festeggiano i loro 24 anni nel 2026, le coppie sposate quell'anno i loro 24 anni di matrimonio. Regalare una bottiglia del loro anno significa regalare un armagnac maturato tanto a lungo quanto loro. La 70 cl resta il formato più semplice; il magnum o il pot gascon di Millet trovano il loro posto in una grande festa di famiglia.
Domande frequenti sull'armagnac 2002
Qual è il miglior armagnac 2002?
Il miglior armagnac è quello che vi somiglia. Per la morbidezza, un 2002 a 40 o 42%: Delord, Millet, Dartigalongue o Clés des Ducs. Per la potenza, un brut de fût: Bordeneuve a 49% o Jean Cavé a 52,7%.
Quali sono i vitigni dell'armagnac 2002?
Baco e ugni blanc sia da Château de Millet sia da Château de Bordeneuve. Le altre case non precisano i vitigni del loro 2002.
Quali sono i prezzi dell'armagnac 2002?
Dipendono dalla casa, dal grado e dal formato, dalla 70 cl al pot gascon da 250 cl. Ogni scheda prodotto indica il prezzo e la capacità.
Dove comprare un armagnac 2002?
Su Plaisirs de Gascogne, negozio online specializzato negli armagnac millesimati: abbiamo selezionato queste bottiglie direttamente presso le case del Sud-Ovest, e il pagamento è sicuro.
Un anno prima o dopo? Scoprite il nostro armagnac 2001 e il nostro armagnac 2003, o tutti i nostri armagnac millesimati, annata per annata.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
Jean Cavé
113 bottiglie
Armagnac Delord
92 bottiglie
Baron de Sigognac
90 bottiglie
Château de Millet
83 bottiglie
Sempé
82 bottiglie
Dartigalongue
76 bottiglie
Marcel Trépout
72 bottiglie
Clés des Ducs
67 bottiglie
Château de Monluc
64 bottiglie
Armagnac Castarède
63 bottiglie
Château de Laubade
42 bottiglie
Château de Bordeneuve
32 bottiglie
