Armagnac 1959

67 anni nel 2026: regalare l'annata 1959

Nel 2026 chi è nato nel 1959 festeggia 67 anni, e le coppie sposate quell'anno 67 anni di matrimonio. Un armagnac del 1959 ha attraversato questi decenni al loro fianco: vendemmiato e distillato nell'anno della loro nascita o della loro unione, poi custodito in botte di rovere in una cantina guascone. È uno dei rari regali che portano l'anno esatto, da aprire il giorno della festa o da conservare in collezione per un'altra grande occasione.

Ognuna delle nostre tre bottiglie è da 70 cl. Quella della casa fondata nel 1832 arriva in astuccio; per le altre, la scheda prodotto precisa la presentazione.

1959, l'anno degli inizi della Quinta Repubblica

Nel gennaio 1959 il generale de Gaulle diventa il primo presidente della Quinta Repubblica francese, e lo stesso anno vede la vittoria della rivoluzione cubana guidata da Fidel Castro. Nel Sud-Ovest, i viticoltori guasconi hanno vendemmiato in autunno come ogni anno. Perché un armagnac 1959 esista ancora oggi, è stato necessario che una casa custodisse le sue botti per più di sei decenni: è questo che rende così prezioso questo millesimo.

I nostri tre armagnac 1959, casa per casa

Tre case, tre tenute, tre stili, una sola vendemmia. Ecco che cosa ha fatto ciascuna del raccolto 1959:

Armagnac Castarède, 61 anni in botte

Fondata nel 1832, Armagnac Castarède è tra le più antiche case di négoce della denominazione, ancora familiare e indipendente, oggi guidata da Florence Castarède dal Château de Maniban, nel cuore del Bas-Armagnac. Il suo 1959 è un armagnac di una sola annata, senza assemblaggio, rimasto 61 anni in botte di rovere prima dell'imbottigliamento nel 2020. Ha una gradazione di 40 % vol. e si presenta in bottiglia da 70 cl, nel suo astuccio.

Baron de Sigognac, custodito al Château de Bordeneuve

Gli armagnac Baron de Sigognac sono affinati al Château de Bordeneuve, a Castelnau-d'Auzan, dalla famiglia Guasch, che conserva nelle sue cantine millesimi risalenti al 1893 e fa invecchiare ogni annata separatamente. Il 1959, da ugni blanc e baco, ha una gradazione di 40 % vol. Il colore è aranciato con riflessi dorati; il naso, fresco ed elegante, evoca la violetta e il lampone; la bocca è morbida e armoniosa, con un bel finale di frutti di bosco delicatamente boisé.

Jean Cavé, un brut de fût a 41,2 % vol.

Stabilita a Lannepax dal 1883, la casa Jean Cavé, distillatore e affinatore, ha costituito nel corso delle generazioni una delle collezioni di vecchi millesimi più notevoli della denominazione. Il suo 1959 è un brut de fût (a grado naturale, non ridotto): l'acquavite è imbottigliata senza riduzione, alla sua gradazione naturale di 41,2 % vol., senza alcun assemblaggio. Per chi ama gli armagnac così come escono dalla botte, è la referenza da scegliere, da ritrovare anche tra i nostri armagnac brut de fût.

Come nasce un armagnac millesimato 1959

Un armagnac millesimato porta il nome di un solo anno: quello in cui l'uva è stata vendemmiata, vinificata e poi distillata. Tutto parte da un vino bianco secco, ottenuto dai vitigni della denominazione: ugni blanc, baco, folle blanche e colombard. La folle blanche, vitigno storico della Guascogna, è diventata rara, ma alcune case la coltivano ancora, come il vigneto di famiglia del Château de Maniban. Si dice che la folle blanche porti finezza e note floreali; insieme all'ugni blanc e al baco, compone la tavolozza dei bas-armagnac. In inverno il vino passa nell'alambicco armagnacais, in distillazione continua, secondo la tradizione del Sud-Ovest.

L'acquavite, ancora incolore, scende poi in botte di rovere. Anno dopo anno respira attraverso il legno, perde un po' di alcol, prende il suo colore ambrato e poi le sue sfumature mogano, e guadagna in complessità aromatica. Quando il maître de chai la giudica pronta, viene imbottigliata, e il suo invecchiamento si ferma: un armagnac evolve solo in botte. La data di imbottigliamento, quando è indicata, vi dice quindi quanto tempo il vostro 1959 ha davvero trascorso nel legno.

A differenza di un XO o di un hors d'âge, che assemblano acquaviti di diverse età, il millesimo contiene soltanto il raccolto di un solo anno. È questo che permette di regalare esattamente il 1959.

Degustare un armagnac di più di 60 anni

Un vecchio armagnac di questa età si degusta lentamente. Servitelo a temperatura ambiente, in un bicchiere a tulipano, senza ghiaccio. Osservate prima il colore, poi avvicinate il naso poco a poco: nelle acquaviti molto vecchie si ritrovano spesso la frutta candita, la prugna secca, la vaniglia, le spezie dolci e talvolta il rancio. Ogni bottiglia conserva però il suo carattere: freschezza fruttata da Sigognac, potenza naturale del brut de fût da Jean Cavé, morbidezza di un lungo affinamento al Château de Maniban. In bocca basta un piccolo sorso; il gusto si allunga a lungo.

Una volta aperta, conservate la bottiglia in piedi, al riparo dalla luce e dal calore: si mantiene per diversi mesi. Chiusa, attraversa gli anni senza perdere le sue qualità.

Domande frequenti sull'armagnac 1959

Qual è la migliore bottiglia di armagnac 1959?

Dipende dal vostro gusto. Per la freschezza e il frutto, il 1959 di Baron de Sigognac, con i suoi aromi di violetta e lampone; per un armagnac a lungo affinato e morbido, quello di Castarède; per la potenza naturale, il brut de fût di Jean Cavé.

Quali vitigni compongono un armagnac 1959?

I vitigni della denominazione: ugni blanc, baco, folle blanche e colombard. Il 1959 di Baron de Sigognac unisce ugni blanc e baco; per le altre bottiglie, ogni tenuta conserva la propria ricetta, in cui la folle blanche resta il vitigno storico della Guascogna.

Quali produttori di armagnac 1959 sono disponibili?

Proponiamo i millesimi 1959 di tre case di Guascogna: Castarède (Château de Maniban), Baron de Sigognac (Château de Bordeneuve) e Jean Cavé, quest'ultimo in brut de fût. Jean Cavé e Baron de Sigognac presentano il loro 1959 in AOC Bas-Armagnac; la casa Castarède ha sede al Château de Maniban, nel cuore del Bas-Armagnac. Ogni scheda prodotto dettaglia la tenuta, la gradazione e la capacità.

Qual è il prezzo di un armagnac 1959?

Il prezzo di un armagnac del 1959 dipende dalla casa, dalla gradazione e dal tipo di imbottigliamento, ridotto o brut de fût. Riflette soprattutto la rarità: poche case hanno ancora botti di quell'anno. Ogni scheda indica il prezzo della bottiglia.

Dove comprare un armagnac millesimato 1959?

Su Plaisirs de Gascogne, negozio online specializzato in armagnac millesimati: le bottiglie arrivano direttamente dalle case guasconi, il pagamento del vostro ordine è sicuro e la spedizione curata, in Francia e in Europa, con un imballaggio adatto al trasporto di un vecchio distillato. Il vostro acquisto viene preparato bottiglia per bottiglia.

Un armagnac 1959 è ancora buono?

Sì. L'armagnac smette di invecchiare appena lascia la botte. Ben conservata, in piedi e al riparo dalla luce, una bottiglia del 1959 si degusta oggi come il giorno del suo imbottigliamento.

Scoprite anche l'armagnac 1956 e tutti i nostri armagnac millesimati, annata per annata.

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.