questa bottiglia
Millet Armagnac Millesime 1974 Gascon Pot 250 Cl
- Invecchiamento Annata 1974, acquavite di un'unica vendemmia, invecchiata in botti di rovere al domaine
- Botte Botti di rovere francese, invecchiata nelle cantine del Château de Millet fino all'imbottigliamento
- Vitigni Baco e Ugni Blanc
- Riconoscimenti Prix du Président de la République 1998, Concours National des Grandes Eaux-de-vie d'Armagnac
Il pot gascon, flacone panciuto da 250 cl, è il pezzo che si conserva per le feste più importanti o per una collezione. Qui racchiude il 1974 del domaine, l'anno in cui Francis Dèche, insediatosi l'anno precedente, distillava uno dei suoi primi raccolti. Sigillato a cera, reca la data di imbottigliamento, che attesta l'età reale dell'acquavite. La maison descrive un naso elegante di affinamento, un attacco netto e una retro-olfattiva sulla liquirizia. Prix du Président de la République 1998. L'acquavite è a 42 % vol.; il pot è presentato in cofanetto di legno.
Nasoelegante, su aromi di affinamento
Boccaattacco franco ed equilibrato, retro-olfattiva sulla liquirizia e le spezie dolci
Finalebella ampiezza
la casa
Château de Millet
- Luogo Eauze, Gers
- Denominazione Bas-Armagnac
- Vitigni Baco (cépage privilegiato per la distillazione), nonché Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot e Cabernet per le altre produzioni del domaine
- Distillazione Alambicco armagnacais a funzionamento continuo, utilizzato per la distillazione dei vini di Baco selezionati, effettuata nel corso della prima quindicina di dicembre
Sulle colline sabbiose e argillose a nord-ovest di Eauze, nel Bas-Armagnac, il Château de Millet è coltivato dalla famiglia Dèche da cinque generazioni. Sui suoi ottanta ettari di celebri sabbie fulve, il domaine privilegia il cépage Baco, riconosciuto per la rotondità e la morbidezza che esprime su questo terroir. Ogni anno, n…
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