questa bottiglia
Château de Bordeneuve Armagnac VSOP
- Invecchiamento 5 anni in botte di rovere
- Botte rovere
- Vitigni 100 % Ugni Blanc
- Terroir Bas-Armagnac, sabbie fulve
- Distillazione alambicco d'Armagnac, in un'unica distillazione, a 56 %
Questo VSOP del Château de Bordeneuve, a Eauze, è un Bas-Armagnac raccolto, distillato e invecchiato dalla famiglia Guasch, in una delle più antiche tenute dell'Armagnac. Ottenuto da 100 % Ugni Blanc coltivato su sabbie fulve, è distillato in un'unica distillazione in alambicco d'Armagnac, poi invecchiato 5 anni in botte di rovere. Con 41 % vol., si rivela morbido al palato pur conservando aromi ben presenti. Un regalo ideale per un compleanno o un matrimonio, da servire a fine pasto.
Coloregiallo oro ambrato, limpido
Nasonote di fiori e di prugne molto caratteristiche
Boccasoave e vanigliato, con sfumature di frutta cotta
Finalebel finale che unisce un leggero sentore di legno a eccellenti aromi di frutta
la casa
Château de Bordeneuve
- Luogo Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
- Denominazione Bas-Armagnac
- Vitigni Ugni Blanc (circa 75%) e Baco (circa 25%)
- Distillazione Alambicco armagnacais a colonna continua, quasi centenario; distillazione sulle fecce, uscita dall'alambicco tra 55 e 58% vol.
Nel cuore del Bas-Armagnac, nel comune di Castelnau-d'Auzan-Labarrère, il Château de Bordeneuve appartiene alla famiglia Guasch, radicata in Guascogna dal XII secolo e proprietaria del dominio dal 1974. Sulle proprie vigne di Ugni Blanc e Baco, la maison distilla ancora con un alambicco armagnacais a colonna, quasi centenario, …
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