la bottiglia

Punti di riferimento

Gradazione41.0 % vol.
Capacità70 cl
DenominazioneDOC Calvados
RegioneNord-Ovest
questa bottiglia

Calvados Groult Age D'Or 70Cl

  • Invecchiamento Più di 25 anni
  • Botte Botti di rovere francese
  • Vitigni 100% mele da sidro del Pays d'Auge
  • Riconoscimenti 95 punti, «Superb, highly recommended», Wine Enthusiast Magazine

L'Âge d'Or riunisce più di venticinque anni di assemblaggio e pazienza nelle cantine di famiglia. Il colore ambrato con riflessi grigi anticipa un naso boscoso, tutto caffè tostato e note di pasticceria vanigliata, su un fondo di mela ben matura. L'attacco in bocca è morbido e goloso, dispiegando sapori di pasticceria e frutti canditi prima di un finale lungo e avvolgente. Salutato con 95 punti da Wine Enthusiast Magazine come «superbo e altamente raccomandato», questo Calvados fuori dal comune si degusta come digestivo, da solo o accompagnato da un dessert al cioccolato. Una cuvée d'eccezione per gli appassionati di Calvados di grande maturità.

NasoBoscoso, caffè tostato, pasticceria vanigliata, mela matura, cuoio, tabacco
BoccaAmpio, morbido, note di pasticceria, frutti maturi
FinaleLungo

Da servire con Digestivo, dessert al cioccolato o alla mela

Il registro

Scheda di cantina

Designazione
DOC Calvados
Caratteristiche
Legnoso - Suadente - Fruttato - Gourmand
Capacità
70 cl
Regione
Nord-Ovest
Contenuto alcolico
41.0 °
Tipo di alcolici
XO Premium > 20 anni
Tipo
Calvados
Riferimento
CALVA_GROULT_AGEDOR
LegnosoSuadenteFruttatoGourmand

L'elaborazione

L'Âge d'Or è l'espressione stessa dell'eleganza. Sottile, complesso e raffinato, questo Calvados è il risultato di una grande esperienza. L'Âge d'Or è una miscela di Calvados molto vecchi distillati dalla famiglia Groult nel corso del XX secolo.

Le tradizioni continuano a vivere e oggi è Jean-Roger, la quinta generazione, che, dopo aver perpetuato la doppia distillazione su fuoco di legna e altri metodi tradizionali, è lieto di offrirvi queste grandi annate di Calvados Pays d'Auge.

Calvados del Pays d'Auge

Specialista dell'Armagnac

Una cantina dedicata alle acquaviti della Guascogna.

L'anno in etichetta

Annate autentiche, dal 1888 al 2017.

Spedizione curata

Bottiglie fissate e protette, spedizione tracciata in Francia e in Europa.

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