die Flasche

Eckdaten

Jahrgang1966
Alkoholgehalt43.3 % vol.
Inhalt70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSüdwesten
diese Flasche

Jean Cavé Bas-Armagnac Jahrgang 1966

  • Reifung Jahrgang : Eau-de-vie ausschließlich der Ernte 1966, ohne Verschnitt
  • Fass Eichenfässer, Chais des Hauses in Lannepax (Gers)

Dieser Jahrgang 1966 von Jean Cavé hat 43,3 % vol. Er stammt aus einer einzigen Ernte im Gers, die das Haus destilliert und anschließend in Eichenfässern reifen ließ, ohne sie mit einer anderen zu verschneiden. Zur Diamantenen Hochzeit eines Paares, das in jenem Jahr geheiratet hat, ist er das ideale Geschenk. Das Haus in Lannepax bewahrt seine sehr alten Eaux-de-vie mit besonderer Sorgfalt in Chais, deren Temperatur und Luftfeuchtigkeit genau überwacht werden. Auch für einen 1966 Geborenen oder einen Liebhaber von Jahrgängen der sechziger Jahre.

das Haus

Jean Cavé

  • Gegründet 1883
  • Ort Lannepax (Gers)
  • Destillation Kontinuierlicher Armagnac-Alambic (traditionelles Verfahren der kontinuierlichen Destillation, typisch für den Armagnac)

Im Jahr 1883 ließ sich Jean Cavé, Winzer und Destillateur, in Lannepax im Gers nieder, gemeinsam mit seiner Frau und seinen zwei Söhnen. Seitdem folgten vier Generationen aufeinander; heute führt Henri Cavé das Haus und pflegt das Wissen der kontinuierlichen armagnacischen Destillation. Im Laufe der Zeit hat das Haus eine der b…

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Das Register

Kellerblatt

Bezeichnung
AOC Armagnac
Inhalt
70 cl
Abteilung
Gers
Jahrgang
1966
Region
Südwesten
Alkoholgehalt
43.3 °
Typ
Armagnac
Referenz
JEAN_CAVE_1966

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