Jean Cavé Vintage Bas-Armagnac 1966
- Rijping Jaargang: eau-de-vie van uitsluitend de oogst 1966, zonder assemblage
- Vat Eiken vaten, chais van het huis in Lannepax (Gers)
Deze jaargang 1966 van Jean Cavé heeft een alcoholgehalte van 43,3 % vol. Hij is afkomstig van één enkele Geraanse oogst, die het huis heeft gedistilleerd en vervolgens zonder enige assemblage op eiken vaten heeft laten rijpen. Voor de diamanten bruiloft van een stel dat in dat jaar trouwde, is dit de perfecte gelegenheid. Het huis in Lannepax bewaart zijn zeer oude eaux-de-vie met bijzondere zorg, in chais waar temperatuur en luchtvochtigheid nauwlettend worden gevolgd. Voor een geboortejaar 1966 of een liefhebber van jaargangen uit de jaren zestig.
