diese Flasche
Baron De Sigognac Armagnac Jahrgang 1974
- Reifung bis zur Abfüllung, die auf dem Rückenetikett angegeben ist
- Fass Eiche aus dem Wald des Limousin
- Rebsorten Ugni Blanc oder Baco
- Terroir fahlrote Sande
- Destillation kontinuierliche Brennblase nach Armagnac-Art
1974 ist ein Schlüsseljahr für Baron de Sigognac: In diesem Jahr übernimmt die Familie Guasch das Château de Bordeneuve bei Eauze. Dieser Jahrgang steht somit am Anfang einer Familiengeschichte, die nun seit zweiundfünfzig Jahren währt. Aus Ugni Blanc oder Baco, angebaut auf fahlroten Sanden, in der kontinuierlichen Armagnac-Brennblase destilliert, wurde er in Fässern aus Limousin-Eiche gereift. Für ein 1974 getrautes Paar wie für einen 52. Geburtstag ist dies eine Flasche mit besonderer Bedeutung. Sie wird in 70 cl angeboten und erst auf Bestellung abgefüllt; das Datum dieser Abfüllung ist auf der Rückseite vermerkt. Sie wird in einer Holzkiste geliefert.
Farbebernsteinfarben mit orangefarbenen Reflexen
Nasefrisch und kraftvoll, weiße Pfirsiche und Williams-Birnen
Gaumenfüllig und frisch, Zimt und Vanille, fruchtig
Abganglang, mit gerösteten Mandeln
Passt zu als Digestif zu genießen
das Haus
Baron de Sigognac
- Ort Château de Bordeneuve, Umgebung von Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Rebsorten Ugni Blanc und Baco (variable Assemblage: 100 % Ugni Blanc, 80/20 oder 50/50 je nach Cuvée)
- Destillation Traditioneller Armagnac-Brennapparat (kurze Kolonne) mit kontinuierlicher Destillation, nahezu hundert Jahre alt, Jahresproduktion von rund 50 bis 60 Fässern
Baron de Sigognac wird auf Château de Bordeneuve erzeugt, auf den sandigen, rostfarbenen Böden rund um Eauze, der Hauptstadt des Bas-Armagnac, von der Familie Guasch, die seit dem 12. Jahrhundert in der Gascogne verwurzelt ist. Die kontinuierliche Destillation wird hier seit 1974 auf einem traditionellen, nahezu hundert Jahre a…
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