die Flasche

Eckdaten

Jahrgang1976
Alkoholgehalt40.0 % vol.
Inhalt70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSüdwesten
diese Flasche

clés des ducs Armagnac 1976

  • Reifung Jahrgang 1976
  • Fass Schwarzeiche aus der Gascogne

Dieser Jahrgang 1976 von Clés des Ducs richtet sich an alle, die ein Geschenk suchen, das an ein bestimmtes Jahr geknüpft ist: eine Geburt, eine Hochzeit oder ein Jubiläum in genau diesem Jahr. Er stammt aus einem Haus in Panjas im Gers, das kontinuierlich und bei niedriger Temperatur in einer armagnaktypischen Kupferbrennblase destilliert. Die Edelbrände reifen anschließend in Fässern aus gascognischer Schwarzeiche, bei maßvoller Toastung des Holzes. Dieser Armagnac AOC hat 40° und kommt in der 70-cl-Flasche daher. Eine Art, ein Datum zu würdigen, das zählt: am großen Tag zu öffnen oder im Keller aufzubewahren.

der Jahrgang

Das Jahr 1976

1976 war eines der außergewöhnlichsten Trockenjahre des Jahrhunderts: Von April bis August herrschten in ganz Frankreich anhaltende Hitze und extreme Trockenheit. Ein Sommer dieser Intensität konzentriert die Zucker in den Beeren und führt zu früher Lese; in der Gascogne wie andernorts gilt dieses Jahr als markante klimatische Referenz, auch wenn seine genauen Auswirkungen auf den Armagnac bislang nicht durch spezifische Dokumentation belegt sind.

das Haus

Clés des ducs

  • Gegründet 1774
  • Ort Panjas, Gers
  • Appellation Armagnac (Bas-Armagnac und Ténarèze je nach Cuvée)
  • Rebsorten Traditionelle gascognische Rebsorten, vorwiegend Ugni Blanc, sowie Baco, Folle Blanche und Colombard
  • Destillation Kontinuierliche Destillation bei niedriger Temperatur in einem kupfernen Armagnac-Brenngerät

Die Geschichte von Clés des ducs beginnt 1774 in Panjas im Gers, wo Paul Baylac, Gutsherr des Dorfes, die ersten Brände destilliert. Seit 2008 gehört das Haus zur Groupe Armanoir, die ein auf den traditionellen gascognischen Rebsorten aufgebautes Handwerk weiterführt: an erster Stelle Ugni Blanc, ergänzt durch Baco, Folle Blanc…

Alle Armagnacs von Clés des Ducs →

Das Register

Kellerblatt

Bezeichnung
AOC Armagnac
Inhalt
70 cl
Abteilung
Gers
Jahrgang
1976
Region
Südwesten
Alkoholgehalt
40.0 °
Typ
Armagnac
Referenz
CLESDDUCS1976

Armagnac-Spezialist

Ein Keller für die Weinbrände der Gascogne.

Das Jahr auf dem Etikett

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