Millet Armagnac Millesime 1989 Pot Gascon 250 Cl
- Reifung Jahrgang 1989, Destillat einer einzigen Ernte, in Eichenfässern im Betrieb gereift
- Fass Französische Eichenfässer, Reifung im Chai des Château de Millet bis zur Abfüllung
- Rebsorten Baco und Ugni Blanc
- Auszeichnungen Gilbert & Gaillard 94/100
Dieser Bas-Armagnac Jahrgang 1989 vom Château de Millet, im gaskognischen Tonkrug zu 250 cl, ist das Destillat eines einzigen Erntejahres, im Betrieb von der Familie Dèche vinifiziert und gebrannt, seit fünf Generationen Eigentümer und Winzer in Eauze. Der Hauskatalog 2026 beschreibt ihn wie folgt: sehr feines Bouquet mit getrockneten Früchten, Tabak, Vanille, Backpflaume und Rancio; am Gaumen offen und großzügig, mit viel Schmelz; der Abgang ist komplex und frisch und verlangt nach einer genussvollen Begleitung. Die Rebflächen werden nach den Grundsätzen des integrierten Anbaus bewirtschaftet und sind nach Haute Valeur Environnementale Stufe 3 zertifiziert. Jeder Jahrgang ist in 20 cl, 50 cl, 70 cl, Magnum und im gaskognischen Tonkrug zu 2,5 l erhältlich, optional mit Holzkassette.
Farbesehr schöne Bernsteinfarbe mit goldenen Reflexen
Nasesehr fein: getrocknete Früchte, Tabak, Vanille, Backpflaume, Rancio
Gaumenoffen und großzügig, mit viel Schmelz
Abgangkomplex und frisch, verlangt nach einer genussvollen Begleitung
Passt zu ein Dessert mit dunkler Schokolade, dessen kräftige Aromen er wunderbar unterstreicht
