Millet Armagnac Millesime 1989 Magnum
- Reifung Jahrgang 1989, Destillat einer einzigen Ernte, in Eichenfässern auf dem Domaine gereift
- Fass Französische Eichenfässer, Reifung im Chai des Château de Millet bis zur Abfüllung
- Rebsorten Baco und Ugni Blanc, die Rebsorten des Bas-Armagnac, angebaut auf den charakteristischen Sables fauves des Domaine in Eauze
- Auszeichnungen Gilbert & Gaillard 94/100
Dieser Bas-Armagnac Jahrgang 1989 vom Château de Millet, als Magnum zu 150 cl, ist das Destillat eines einzigen Erntejahres, das im Domaine von der Familie Dèche vinifiziert und gebrannt wurde. Die Familie ist seit fünf Generationen ansässiger Eigentümer-Erzeuger in Eauze. Der Katalog 2026 des Hauses beschreibt ihn wie folgt: sehr feines Bouquet mit getrockneten Früchten, Tabak, Vanille, Backpflaume und rancio; am Gaumen direkt und großzügig, von schöner Fülle; langer, komplexer und frischer Abgang, der nach einer genussvollen Begleitung verlangt. Der Weinberg wird nach den Grundsätzen des kontrollierten Anbaus bewirtschaftet und ist nach Haute Valeur Environnementale Stufe 3 zertifiziert. Jeder Jahrgang ist in 20 cl, 50 cl, 70 cl, Magnum und im Pot gascon zu 2,5 l erhältlich, auf Wunsch auch mit Holzkassette.
Farbesehr schöne Bernsteinfarbe mit goldenen Reflexen
Nasesehr fein: getrocknete Früchte, Tabak, Vanille, Backpflaume, rancio
Gaumendirekt und großzügig, von schöner Fülle
Abgangkomplex und frisch, mit dem Ruf nach einer genussvollen Begleitung
Passt zu einem Dessert aus dunkler Schokolade, dessen kräftige Aromen er wirkungsvoll unterstreicht
