Delord Armagnac Jahrgang 1989
- Reifung Eau-de-vie aus der einzigen Ernte 1989, in Eichenfässern gereift
- Fass Eichenfässer, in den Kellern des Hauses in Lannepax (Gers)
Am 9. November 1989 fiel die Berliner Mauer. Die gascognische Ernte dieses Jahres wurde in Lannepax destilliert, mitten im Winter, wie es der Tradition des Hauses Delord entspricht, und reifte seitdem behutsam heran. Das Hausblatt beschreibt eine kräftige Bernsteinfarbe mit goldenen Reflexen, eine sehr aromatische Nase mit Trockenfrüchten (Mandel, Haselnuss), Vanille, Zimt und Eiche, weiche Tannine sowie einen langen Abgang mit reifem Holz. Siebenunddreißig Jahre, 40 % vol., bouteille basquaise von 70 cl in einer Holzkiste.
FarbeKräftiges Bernstein mit goldenen Reflexen, glänzend und klar
NaseSehr aromatisch: Trockenfrüchte (Mandel, Haselnuss), Vanille, Zimt, Eiche
GaumenWeiche Tannine; Trockenfrüchte und Vanille, die den Gaumen auskleiden
AbgangLang, mit reifem Holz
Passt zu Pur, oder zu einer Zigarre, einem Schokoladendessert oder einem Arabica-Kaffee, wie das Haus es empfiehlt
