die Flasche

Eckdaten

Jahrgang1996
Alkoholgehalt40.0 % vol.
Inhalt70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSüdwesten
diese Flasche

clés des ducs Armagnac 1996

  • Reifung Jahrgang 1996, destilliert in Panjas, nicht assembliert

Die Flasche 1996 von Clés des Ducs gehört zu den Jahrgängen des Hauses, destilliert im Chai de Bordeneuve in Panjas. Jahr für Jahr legt der Maître de Chai dieselben Maßstäbe an: Fässer, die einzeln ausgewählt werden, um einen reichen und geschmeidigen Armagnac mit ausgewogenem Holzeinfluss zu formen. Dieser 1996er mit 40° trägt den unverwechselbaren Charakter seiner Ernte, ohne Verschnitt mit anderen Jahrgängen. Eine Flasche, die sich ebenso als Geburts- oder Jubiläumsgeschenk anbietet wie für eine klassische Degustation.

der Jahrgang

Der Jahrgang 1996

Jahrgang grand

Der Jahrgang 1996 brachte in der Gascogne eine schöne Balance zwischen Frische und Reife hervor. Die aus diesem Jahrgang gewonnenen Branntweine zeichnen sich durch ihre aromatische Lebendigkeit und Eleganz aus, mit Noten von frischen Früchten, weißen Blüten und Haselnuss. Nach drei Jahrzehnten der Reifung im gascognischen Eichenfass haben sie Nuancen von Vanille und milden Gewürzen gewonnen.

das Haus

Clés des ducs

  • Gegründet 1774
  • Ort Panjas, Gers
  • Appellation Armagnac (Bas-Armagnac und Ténarèze je nach Cuvée)
  • Rebsorten Traditionelle gascognische Rebsorten, vorwiegend Ugni Blanc, sowie Baco, Folle Blanche und Colombard
  • Destillation Kontinuierliche Destillation bei niedriger Temperatur in einem kupfernen Armagnac-Brenngerät

Die Geschichte von Clés des ducs beginnt 1774 in Panjas im Gers, wo Paul Baylac, Gutsherr des Dorfes, die ersten Brände destilliert. Seit 2008 gehört das Haus zur Groupe Armanoir, die ein auf den traditionellen gascognischen Rebsorten aufgebautes Handwerk weiterführt: an erster Stelle Ugni Blanc, ergänzt durch Baco, Folle Blanc…

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Das Register

Kellerblatt

Bezeichnung
AOC Armagnac
Inhalt
70 cl
Abteilung
Gers
Jahrgang
1996
Region
Südwesten
Alkoholgehalt
40.0 °
Typ
Armagnac
Referenz
CLESDDUCS1996

Armagnac-Spezialist

Ein Keller für die Weinbrände der Gascogne.

Das Jahr auf dem Etikett

Authentische Jahrgänge, von 1888 bis heute.

Sorgfältiger Versand

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