die Flasche

Eckdaten

Jahrgang1996
Alkoholgehalt40.0 % vol.
Inhalt70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSüdwesten
diese Flasche

clés des ducs Armagnac 1996

  • Reifung Jahrgang 1996, destilliert in Panjas, nicht verschnitten

Dieses Eau-de-vie von 1996 passt gleichermaßen zu Menschen, die 1996 geboren wurden, wie zu Paaren, die 1996 geheiratet haben. Es stammt aus einer einzigen Ernte, wurde in Panjas destilliert und in Eichenfässern gereift, ohne je verschnitten zu werden. Der Kellermeister von Clés des Ducs wählt die Fässer aus, die einen langen und geschmeidigen Armagnac ergeben, bei dem das Holz dezent im Hintergrund bleibt. Die lange Reife im Fass verleiht ihm bereits Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken. Präsentation in der 70-cl-Flasche Exception, mit 40 % vol., in einer Kartonschachtel : ein Geschenk, das genau trifft.

der Jahrgang

Der Jahrgang 1996

Jahrgang grand

Der Jahrgang 1996 brachte in der Gascogne eine schöne Balance zwischen Frische und Reife hervor. Die aus diesem Jahrgang gewonnenen Branntweine zeichnen sich durch ihre aromatische Lebendigkeit und Eleganz aus, mit Noten von frischen Früchten, weißen Blüten und Haselnuss. Nach drei Jahrzehnten der Reifung im gascognischen Eichenfass haben sie Nuancen von Vanille und milden Gewürzen gewonnen.

das Haus

Clés des ducs

  • Gegründet 1774
  • Ort Panjas, Gers
  • Appellation Armagnac (Bas-Armagnac und Ténarèze je nach Cuvée)
  • Rebsorten Traditionelle gascognische Rebsorten, vorwiegend Ugni Blanc, sowie Baco, Folle Blanche und Colombard
  • Destillation Kontinuierliche Destillation bei niedriger Temperatur in einem kupfernen Armagnac-Brenngerät

Die Geschichte von Clés des ducs beginnt 1774 in Panjas im Gers, wo Paul Baylac, Gutsherr des Dorfes, die ersten Brände destilliert. Seit 2008 gehört das Haus zur Groupe Armanoir, die ein auf den traditionellen gascognischen Rebsorten aufgebautes Handwerk weiterführt: an erster Stelle Ugni Blanc, ergänzt durch Baco, Folle Blanc…

Alle Armagnacs von Clés des Ducs →

Das Register

Kellerblatt

Bezeichnung
AOC Armagnac
Inhalt
70 cl
Abteilung
Gers
Jahrgang
1996
Region
Südwesten
Alkoholgehalt
40.0 °
Typ
Armagnac
Referenz
CLESDDUCS1996

Armagnac-Spezialist

Ein Keller für die Weinbrände der Gascogne.

Das Jahr auf dem Etikett

Authentische Jahrgänge, von 1888 bis 2017.

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