flasken

Nøglefakta

Årgang1996
Alkoholprocent40.0 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

clés des ducs Armagnac 1996

  • Lagring Årgang 1996, destilleret i Panjas, ikke assembleret

Denne eau-de-vie fra 1996 passer lige så godt til personer født i 1996 som til et par, der blev gift i 1996. Den stammer fra en enkelt høst, destilleret i Panjas og lagret på egetræsfade uden nogensinde at blive blandet med andre årgange. Clés des Ducs' cellemester udvælger de fade, der giver en lang og blød Armagnac, hvor træet holder sig diskret i baggrunden. Tre årtier på fad giver allerede stor dybde uden at udslette frugten. Præsenteret på en 70 cl Exception-flaske ved 40 % vol. i en kartonæske: en gave, der rammer plet.

årgangen

Året 1996

Årgang grand

Året 1996 bød i Gascogne på en smuk balance mellem friskhed og modenhed. Eau-de-vie fra denne årgang udmærker sig ved deres aromatiske livlighed og elegance, med noter af frisk frugt, hvide blomster og hasselnød. Efter tre årtiers lagring på gaskognske egetønder har de udviklet nuancer af vanilje og bløde krydderier.

huset

Clés des ducs

  • Grundlagt i 1774
  • Sted Panjas, Gers
  • Appellation Armagnac (Bas-Armagnac og Ténarèze afhængigt af cuvéen)
  • Druesorter Traditionelle gascognske druesorter, primært Ugni Blanc samt Baco, Folle Blanche og Colombard
  • Destillation Kontinuerlig destillation ved lav temperatur i et kobberstilleben af armagnacais-typen

Historien om Clés des ducs begynder i 1774 i Panjas i Gers, med Paul Baylac, landsbyens godsejer, som destillerede de første eau-de-vie'er der. Siden 2008 tilhører huset Groupe Armanoir, der viderefører et håndværk bygget på traditionelle gascognske druesorter med Ugni Blanc i spidsen, suppleret af Baco, Folle Blanche og Colomb…

Alle armagnac fra Clés des Ducs →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
1996
Region
Sydvest
Alkoholindhold
40.0 °
Type
Armagnac
Reference
CLESDDUCS1996

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til 2017.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.