diese Flasche
Millet Armagnac Millesime 2004 Pot Gascon 250 Cl
- Reifung Jahrgang 2004, Eau-de-vie einer einzigen Ernte, in Eichenholzfässern am Domaine gereift
- Fass Französische Eichenholzfässer, im Chai des Château de Millet bis zur Abfüllung gelagert
- Rebsorten Baco und Ugni Blanc
Der pot gascon mit seinen 250 cl und seiner runden Form ist das große Traditionsformat der Armagnac-Häuser. Dieser enthält den Jahrgang 2004 des Château de Millet, ein Eau-de-vie, das ausschließlich aus den Weinen des Domaines hergestellt und im familiären Chai in Fässern ausgebaut wird. Das Etikett trägt das Abfülldatum; das Wachssiegel hält das Eau-de-vie bis zur Öffnung unversehrt. Mit 42 % vol. wird der pot gascon in einer Holzkassette präsentiert.
das Haus
Château de Millet
- Ort Eauze, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Rebsorten Baco (bevorzugte Rebsorte für die Destillation), sowie Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot und Cabernet für die übrigen Erzeugnisse des Domaines
- Destillation Kontinuierlich arbeitender armagnacischer Destillierapparat, eingesetzt für die Destillation ausgewählter Baco-Weine, die in der ersten Dezemberhälfte durchgeführt wird
Auf den sand-lehmigen Hügeln nordwestlich von Eauze, im Bas-Armagnac, wird das Château de Millet seit fünf Generationen von der Familie Dèche bewirtschaftet. Auf seinen achtzig Hektar mit den berühmten „sables fauves“ setzt das Domaine vorrangig auf die Rebsorte Baco, die auf diesem Terroir für Fülle und Geschmeidigkeit bekannt…
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