diese Flasche
Delord Armagnac Création N°14
- Reifung Assemblage der Jahrgänge 1975, 1993 und 2000, limitierte Auflage von 910 Flaschen
Jedes Jahr wählt Sylvain Delord mehrere Jahrgänge als Brut de Fût aus, um eine neue Création zu komponieren, die als limitierte Serie verkauft wird. Für die N°14 haben Jacques und Sylvain die Jahrgänge 1975, 1993 und 2000 zu 45,2 % vol. zusammengeführt. Die Nase erinnert an Kirschkern, getrocknete Aprikose und kandierte Orange; der Gaumen an Grapefruit und Lebkuchen, bevor ein Abgang aus Honig folgt. Die Auflage umfasst 910 Flaschen zu 70 cl, präsentiert in einer Holzkiste.
NaseKirschkern, getrocknete Aprikose, kandierte Orange
GaumenZitrusfrüchte (Grapefruit), Lebkuchen
AbgangHonig
Passt zu Pur oder zu einer Zigarre, einem Schokoladendessert oder einem Arabica-Kaffee, wie das Haus es empfiehlt
das Haus
Armagnac Delord
- Gegründet 1893
- Ort Lannepax (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Rebsorten Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
- Destillation Zwei armagnacische Brennapparate für kontinuierliche Destillation mit sogenannten Spinnenbeinböden, darunter ein Modell „Sier“ von 1900
Das Haus Delord wurde 1893 in Lannepax, im Herzen des Bas-Armagnac, gegründet, als Prosper Delord mit seinem fahrbaren Brenngerät die umliegenden Höfe bereiste, um Weißwein zu Armagnac zu destillieren. Seine Söhne Gaston und Georges gründeten das Haus Delord Frères, das heute von Jérôme und Sylvain, den Urenkeln des Gründers, u…
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