denne flaske
Delord Armagnac Création N°14
- Lagring Assemblage af årgangene 1975, 1993 og 2000, begrænset udgave på 910 flasker
Hvert år udvælger Sylvain Delord flere årgange på brut de fût for at komponere en ny Création, der sælges i begrænset oplag. Til N°14 har Jacques og Sylvain forenet 1975, 1993 og 2000 til 45,2 % vol. Næsen fremkalder kirsebærsten, tørret abrikos og kandiseret appelsin, mens smagen byder på grapefrugt og honningkage, inden en afslutning af honning. Udgaven tæller 910 flasker på 70 cl, præsenteret i trækasse.
NæseKirsebærsten, tørret abrikos, kandiseret appelsin
GaneCitrusfrugter (grapefrugt), honningkage
EftersmagHonning
Servér med Alene eller til en cigar, en chokoladedessert eller en arabicakaffe, som huset selv foreslår
huset
Armagnac Delord
- Grundlagt i 1893
- Sted Lannepax (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druesorter Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
- Destillation To armagnac-alambikker med kontinuerlig destillation, udstyret med plader med « edderkoppeben », herunder en « Sier »-model fra 1900
Huset Delord blev grundlagt i 1893 i Lannepax, midt i Bas-Armagnac, da Prosper Delord drog rundt til gårdene med sit omrejsende alambik for at forvandle hvidvin til Armagnac. Hans sønner Gaston og Georges grundlagde Maison Delord Frères, som i dag ledes af Jérôme og Sylvain, grundlæggerens oldebørn, under opsyn af deres far Jac…
Alle armagnac fra Delord →