questa bottiglia
Castarède Armagnac Vintage 1984
- Invecchiamento 36 anni di botte, imbottigliato nel 2020
- Botte quercia
Castarède vede nel suo 1984 un armagnac corposo e strutturato, dal naso vivace segnato dalla quercia vanigliata ; la nota completa è riportata più in basso. La vendemmia ha trascorso trentasei anni in botte prima dell'imbottigliamento nel 2020, e l'annata conta quarantadue anni nel 2026. Una singola annata, senza assemblaggio, riportata a 40 % vol. La maison, che si presenta come la più antica casa di commercio indipendente di Armagnac, la spedisce in bottiglia da 70 cl con cofanetto. Un regalo sincero per una persona nata nel 1984.
NasoVivace e nervoso, quercia vanigliata
BoccaDolce e vellutata, prugne secche e spezie ; corposo e strutturato
Da servire con da degustare come digestivo
la casa
Armagnac Castarède
- Fondata nel 1832
- Luogo Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Denominazione Bas-Armagnac
- Vitigni Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (piantato nel 2015)
- Distillazione Alambicco armagnacais tradizionale a distillazione continua (alambicco Orthez del 1942)
Fondata nel 1832, la Maison Castarède è tra le più antiche case di négoce d'Armagnac, rimasta indipendente e a conduzione familiare. Florence Castarède, sesta generazione, l'ha guidata per oltre trent'anni dal Château de Maniban, nel cuore del Bas-Armagnac, fino alla sua scomparsa nel 2025; oggi la famiglia porta avanti la sua …
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