den här flaskan
Castarède Armagnac Vintage 1984
- Lagring 36 år på fat, buteljerad 2020
- Fat ek
Castarède ser i sin 1984 en fyllig och strukturerad armagnac med en livlig näsa präglad av vaniljek, den fullständiga provningsnotan finns längre ned. Skörden tillbringade trettiosex år på fat innan buteljeringen 2020, och årgången fyller fyrtiotvå år 2026. Ett enda år, utan assemblage, nedsatt till 40 % vol. Huset, som presenterar sig som det äldsta oberoende négociantföretaget i Armagnac, levererar den i 70 cl-flaska med fodral. En uppriktig gåva till någon född 1984.
DoftLivlig och frisk, vaniljek
SmakMjuk och len, torkade plommon och kryddor, fyllig och strukturerad
Servera med att avnjutas som digestif
huset
Armagnac Castarède
- Grundat 1832
- Plats Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (planterad 2015)
- Destillation Traditionell armagnacalembik för kontinuerlig destillation (alembik Orthez från 1942)
Castarède grundades 1832 och räknas bland de äldsta négociant-husen inom Armagnac, alltjämt oberoende och i familjens ägo. Florence Castarède, sjätte generationen, ledde huset i mer än trettio år från Château de Maniban i hjärtat av Bas-Armagnac, fram till sin bortgång 2025; i dag för familjen hennes verk vidare. Familjen odlar…
Alla armagnac från Castarède →