Pellehaut Armagnac Vintage 1984 Brut de Fût
- Botte pièces da 400 litri, rovere a grana grossa della proprietà e del Limousin
- Vitigni Ugni Blanc
Il domaine riassume il suo 1984 con poche parole golose: una tonalità ambrata, un armagnac al tempo stesso vanigliato e con note di liquirizia, sostenuto da un fondo di caramello di pentola, e un finale molto fava di cacao. Si tratta di un Ugni Blanc distillato con l'alambicco armagnacais, affinato in pièces da 400 litri e imbottigliato al suo grado naturale, qui 41 % vol. Questo grado moderato per un cask strength ne fa un'acquavite facile da avvicinare, che accompagna bene un caffè o un quadretto di cioccolato fondente dopo il pasto.
ColoreAmbrata
NasoVaniglia e liquirizia, su un fondo di caramello di pentola
FinaleMolto fava di cacao
Da servire con da degustare come digestivo
