la bottiglia

Punti di riferimento

Gradazione40.0 % vol.
Capacità70 cl
DenominazioneDOC Armagnac
RegioneSud Ovest
la casa

Jean Cavé

  • Fondata nel 1883
  • Luogo Lannepax (Gers)
  • Distillazione Alambico continuo armagnacaise (metodo tradizionale di distillazione continua proprio dell'Armagnac)

Nel 1883 Jean Cavé, viticoltore, si stabilisce a Lannepax nel Gers come distillatore ed elevatore, affiancato dalla moglie e dai due figli. Da allora si sono succedute quattro generazioni, oggi rappresentate da Henri Cavé, che perpetua il know-how della distillazione continua armagnacaise. Nel corso degli anni la maison ha cost…

Tutti gli armagnac Jean Cavé →

Il registro

Scheda di cantina

Designazione
DOC Armagnac
Caratteristiche
Elegante - Floreale
Capacità
70 cl
Dipartimento
Gers
Regione
Sud Ovest
Contenuto alcolico
40.0 °
Tipo di alcolici
XO Premium > 20 anni
Tipo
Armagnac XO
Riferimento
Jean_Cave_Carafe_Prestige_XO
EleganteFloreale

L'elaborazione

I nostri armagnac Jean Cavé sono il risultato di armoniose miscele di acquaviti provenienti dalle migliori zone di produzione di armagnac e bas-armagnac.

Questo Armagnac Jean Cavé XO è una miscela delle migliori annate della regione guascone, invecchiata in vecchie botti di rovere, dove acquisisce tutto il suo sapore. Consegnato in una superba scatola di legno

Note di degustazione

COLORE: Ambrato con riflessi ramati, limpido. NASO: Note legnose, vaniglia, cacao. PALATO: Molto armonico, fresco, di buona lunghezza, molto piacevole, note di frutta ben bilanciate. FINALE: Molto lungo al palato.

Premi

I premi Armagnac Jean CavéI premi Armagnac Jean Cavé dal 1883 Gli Armagnac Jean Cavé, più di un secolo di riconoscimenti Concours Général Agricole Paris France GRANDE EXPOSITION ARCACHON 1886 MÉDAILLE D'OR EXPOSITION

Specialista dell'Armagnac

Una cantina dedicata alle acquaviti della Guascogna.

L'anno in etichetta

Annate autentiche, dal 1888 a oggi.

Spedizione curata

Bottiglie fissate e protette, spedizione tracciata in Francia e in Europa.

Un consiglio?

Un anno, un budget, un'occasione: scriveteci.

la lettera della cantina

Le annate
che entrano in cantina.

Nuove case, annate rare ritrovate, idee regalo: poche lettere all'anno, non di più.