questa bottiglia
Millet Armagnac Hors D'Age
- Invecchiamento Assemblaggio dei migliori armagnac di Millet, affinati in botti di rovere per 15-25 anni
- Botte Botti di rovere francese, invecchiato nel chai del Château de Millet fino all'imbottigliamento
- Vitigni Baco e Ugni Blanc, vitigni del Bas-Armagnac coltivati sulle sabbie fauve del domaine, a Eauze
- Riconoscimenti Medaglia d'Argento Vignerons Indépendants de France 2019
Per il suo Hors d'âge, la famiglia Dèche attinge alle sue migliori eaux-de-vie, rimaste tra quindici e venticinque anni in botti di rovere nel chai di Eauze. Il colore è oro mogano. Il naso, ricco, si apre su frutta secca e prugna cotta; la bocca, complessa e vellutata, è sostenuta dalla nocciola tostata, e il finale ha corpo e una lunghezza davvero notevole. Medaglia d'argento ai Vignerons Indépendants de France 2019. È l'armagnac da degustazione della gamma, a 42 % vol., in bottiglia da 70 cl presentata in cofanetto di legno.
Coloreoro mogano
Nasoricco, frutta secca e prugna cotta
Boccacomplessa e vellutata, sostenuta da note di nocciola tostata
Finalegrande corpo e una lunghezza davvero notevole
la casa
Château de Millet
- Luogo Eauze, Gers
- Denominazione Bas-Armagnac
- Vitigni Baco (cépage privilegiato per la distillazione), nonché Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot e Cabernet per le altre produzioni del domaine
- Distillazione Alambicco armagnacais a funzionamento continuo, utilizzato per la distillazione dei vini di Baco selezionati, effettuata nel corso della prima quindicina di dicembre
Sulle colline sabbiose e argillose a nord-ovest di Eauze, nel Bas-Armagnac, il Château de Millet è coltivato dalla famiglia Dèche da cinque generazioni. Sui suoi ottanta ettari di celebri sabbie fulve, il domaine privilegia il cépage Baco, riconosciuto per la rotondità e la morbidezza che esprime su questo terroir. Ogni anno, n…
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