denne flaske
Jean Cavé Bas-Armagnac Prestige Xo
- Lagring XO assemblage, præsenteret på karaffel
Jean Cavé præsenterer sin XO Prestige på karaffel og har selv udgivet smagsnoten. Rven er ravfarvet med kobbertoner og klar. Næsen kombinerer træ, vanilje og kakao; smagen er meget harmonisk og frisk med velafbalancerede frugttoner, efterfulgt af en meget smuk længde. Denne assemblage, lagret på fade af gammelt egetræ ifølge huset, er på 40 % vol. Den er et oplagt valg til afslutningen af et festmåltid, en kop kaffe eller en chokoladedessert.
FarveRavfarvet, kobbertoner, klar
NæseTræagtige noter, vanilje, kakao
GaneMeget harmonisk, frisk, velafbalancerede frugttoner
EftersmagMeget smuk længde i munden
huset
Jean Cavé
- Grundlagt i 1883
- Sted Lannepax (Gers)
- Destillation Kontinuerlig armagnacansk alambik (den traditionelle kontinuerlige destillationsmetode, der er karakteristisk for Armagnac)
I 1883 slog Jean Cavé, vinbonde og destillateur, sig ned i Lannepax i Gers sammen med sin hustru og sine to sønner. Siden har fire generationer fulgt hinanden, i dag repræsenteret ved Henri Cavé, der viderefører den kontinuerlige armagnacanske destillationskunst. Gennem årene har huset opbygget en af appellationens mest bemærke…
Alle armagnac fra Jean Cavé →