la casa

Armagnac Castarède

Fondata nel 1832
Luogo Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac
Denominazione Bas-Armagnac

Con un'esperienza tramandata di generazione in generazione, Armagnac Castarède si distingue per il suo patrimonio e la sua eccellenza. Florence Castarède, sesta generazione, ha guidato la maison per oltre trent'anni, fino alla sua scomparsa nel 2025; oggi la famiglia porta avanti la sua opera e questa tradizione di acquaviti di qualità eccezionale. Situata a Château de Maniban, a Mauléon-d'Armagnac, questa tenuta è la culla di queste profumate, morbide e setose acquaviti, invecchiate oltre la norma per garantire una rara finezza.

Fondata nel 1832, la Maison Castarède vanta una ricca storia. Incoraggiata dal Barone Hausmann, l'azienda è stata la prima ad avviare il commercio di armagnac. Una tradizione che continua ancora oggi, visto che alcuni decenni dopo la famiglia aprì un negozio in Boulevard Hausmann a Parigi, diventando un punto di riferimento per tutti gli amanti dell'armagnac.

La gamma offerta da Armagnac Castarède è impareggiabile per la sua diversità. Grazie all'età dell'azienda, offre una gamma di annate dal 1893 al 2001, compresi alcuni pezzi rari. Ogni annata è una celebrazione della tradizione, come l'Hors d'Age, invecchiato per 20 anni in botti di rovere. Collezioni uniche, come la collezione di sigari e il brut de fût, accentuano il carattere distintivo di questa straordinaria gamma.

Vitigni: Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (piantato nel 2015)
Distillazione: Alambicco armagnacais tradizionale a distillazione continua (alambicco Orthez del 1942)
Affinamento: Affinamento dapprima in botti di rovere nuovo delle Landes/Gers per l'estrazione tannica, poi trasferimento in botti usate per sviluppare morbidezza e complessità
Riconoscimenti: Statuto Entreprise du Patrimoine Vivant; si presenta come la più antica casa di négoce indipendente e familiare d'Armagnac

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