die Flasche

Eckdaten

Jahrgang1926

Alkoholgehalt40.0 % vol.

Inhalt70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSüdwesten

diese Flasche

Jean Cavé Bas-Armagnac Jahrgang 1926

• Reifung Jahrgang: Eau-de-vie ausschließlich aus der Ernte 1926, ohne Assemblage
• Fass Eichenfässer, Chais des Hauses in Lannepax (Gers)

Das Haus Jean Cavé liegt, wie es selbst betont, im Herzen der Appellation, in Lannepax im Gers; es kann nach Voranmeldung in der Rue Principale besichtigt werden. Dort wurde der Jahrgang 1926 destilliert und anschließend in Eichenfässern zum Reifen gebracht, ohne jemals mit einem anderen Jahrgang verschnitten zu werden. Die alten Eaux-de-vie des Hauses lagern in Chais mit gleichbleibender Luftfeuchtigkeit und Temperatur. Diese Flasche mit 70 cl eignet sich für eine Familienfeier, für die Ehrung einer Geburt aus jenem Jahr oder für eine gemeinsame Verkostung unter Liebhabern.

das Haus

Jean Cavé

• Gegründet 1883
• Ort Lannepax (Gers)
• Destillation Kontinuierlicher Armagnac-Alambic (traditionelles Verfahren der kontinuierlichen Destillation, typisch für den Armagnac)

Im Jahr 1883 ließ sich Jean Cavé, Winzer und Destillateur, in Lannepax im Gers nieder, gemeinsam mit seiner Frau und seinen zwei Söhnen. Seitdem folgten vier Generationen aufeinander; heute führt Henri Cavé das Haus und pflegt das Wissen der kontinuierlichen armagnacischen Destillation. Im Laufe der Zeit hat das Haus eine der b…

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Das Register

Kellerblatt

Bezeichnung

AOC Armagnac

Inhalt

70 cl

Abteilung

Gers

Jahrgang

1926

Region

Südwesten

Alkoholgehalt

40.0 °

Art der Spirituose

Extrem selten

Typ

Armagnac

Referenz

JEAN_CAVE_1926