die Flasche

Eckdaten

Jahrgang1953

Alkoholgehalt40.0 % vol.

Inhalt70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSüdwesten

diese Flasche

Jean Cavé Bas-Armagnac Jahrgang 1953

• Reifung Jahrgang: Eau-de-vie ausschließlich der Ernte 1953, ohne Verschnitt
• Fass Eichenfässer, Chais des Hauses in Lannepax (Gers)

Am 2. Juni 1953 wird Élisabeth II. in Westminster gekrönt. Im Gers bringt der Herbst eine Ernte, die das Haus Jean Cavé destilliert und in Eichenfässern zum Reifen ansetzt. Dieser Jahrgang hat nie ein anderes Jahr kennengelernt. Die Familie Cavé, vier Generationen von Destillatoren und Fassreifern, hat ihn für ihre Sammlung alter Eaux-de-vie aufbewahrt. Eine schöne Idee für einen Liebhaber der britischen Krone, eine Geburt aus diesem Jahr oder ein Jubiläum, das 1953 gefeiert wurde.

der Jahrgang

Das Jahr 1953

1953 war ein Jahr des Umbruchs auf der internationalen Bühne: die Krönung von Königin Elizabeth II., der Tod Stalins und das Ende des Koreakriegs. In der Gascogne brachte der Weinberg in jenem Jahr eine Ernte der Erneuerung hervor, deren Branntweine heute, nach mehr als sieben Jahrzehnten der Reifung, ein feines und elegantes Profil zeigen.

das Haus

Jean Cavé

• Gegründet 1883
• Ort Lannepax (Gers)
• Destillation Kontinuierlicher Armagnac-Alambic (traditionelles Verfahren der kontinuierlichen Destillation, typisch für den Armagnac)

Im Jahr 1883 ließ sich Jean Cavé, Winzer und Destillateur, in Lannepax im Gers nieder, gemeinsam mit seiner Frau und seinen zwei Söhnen. Seitdem folgten vier Generationen aufeinander; heute führt Henri Cavé das Haus und pflegt das Wissen der kontinuierlichen armagnacischen Destillation. Im Laufe der Zeit hat das Haus eine der b…

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Das Register

Kellerblatt

Bezeichnung

AOC Armagnac

Inhalt

70 cl

Abteilung

Gers

Jahrgang

1953

Region

Südwesten

Alkoholgehalt

40.0 °

Art der Spirituose

Extrem selten

Typ

Armagnac

Referenz

JEAN_CAVE_1953