diese Flasche
Baron De Sigognac Armagnac Jahrgang 1960
- Reifung bis zur auf dem Rückenetikett angegebenen Abfüllung
- Fass Eiche aus dem Wald des Limousin
- Rebsorten Ugni Blanc oder Baco
- Terroir fahlrote Sande
- Destillation kontinuierliche Destillierblase vom Armagnac-Typ
Sommer 1960: Die Olympischen Spiele finden in Rom statt. Im Herbst bringt die gascognische Weinlese das Destillat dieser Flasche hervor, gewonnen aus Ugni Blanc oder Baco, angebaut auf fahlroten Sanden, destilliert in einer kontinuierlichen Destillierblase vom Armagnac-Typ und anschließend in Fässern aus Limousin-Eiche gereift. Es lagert im Château de Bordeneuve, wo Baron de Sigognac jeden Jahrgang gesondert aufbewahrt. Seit der Ernte sind sechsundsechzig Jahre vergangen. Die 70-cl-Flasche wird auf Bestellung vorbereitet, mit dem Datum der Abfüllung auf der Rückseite, und in einer Holzkiste geliefert.
Farbeblasses Bernstein
Nasekraftvoll und elegant, Aromen von Kaffee und Kakao
Gaumenvollmundig, geschmeidig und sehr harmonisch
Abgangsehr schöner Abgang mit gerösteten Mandeln
Passt zu als Digestif zu genießen
das Haus
Baron de Sigognac
- Ort Château de Bordeneuve, Umgebung von Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Rebsorten Ugni Blanc und Baco (variable Assemblage: 100 % Ugni Blanc, 80/20 oder 50/50 je nach Cuvée)
- Destillation Traditioneller Armagnac-Brennapparat (kurze Kolonne) mit kontinuierlicher Destillation, nahezu hundert Jahre alt, Jahresproduktion von rund 50 bis 60 Fässern
Baron de Sigognac wird auf Château de Bordeneuve erzeugt, auf den sandigen, rostfarbenen Böden rund um Eauze, der Hauptstadt des Bas-Armagnac, von der Familie Guasch, die seit dem 12. Jahrhundert in der Gascogne verwurzelt ist. Die kontinuierliche Destillation wird hier seit 1974 auf einem traditionellen, nahezu hundert Jahre a…
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