deze fles
Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1960
- Rijping tot aan het bottelen, vermeld op het achteretiket
- Vat eik uit het bos van Limousin
- Druivenrassen Ugni Blanc of Baco
- Terroir vaalrood zand
- Distillatie continue distilleerketel van het type Armagnac
Zomer 1960: de Olympische Spelen vinden plaats in Rome. In de herfst levert de Gasconse oogst de eau-de-vie van deze fles, afkomstig van Ugni Blanc of Baco, geteeld op vaalrood zand, gedistilleerd in een continue distilleerketel van het type Armagnac en vervolgens gerijpt op eikenhouten vaten uit Limousin. Zij wordt bewaard op Château de Bordeneuve, waar Baron de Sigognac elk jaar apart bewaart. Zesenzestig jaar zijn verstreken sinds de oogst. De fles van 70 cl wordt op bestelling klaargemaakt, met de datum van bottelen op de achterzijde, en geleverd in een houten doos.
Kleurlicht amberkleurig
Neuskrachtig en elegant, aroma's van koffie en cacao
Smaakvol, soepel en zeer rond
Afdronkzeer mooie afdronk van geroosterde amandelen
Te serveren bij te genieten als digestief
het huis
Baron de Sigognac
- Plaats Château de Bordeneuve, omgeving van Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druivenrassen Ugni Blanc en Baco (wisselende assemblages: 100% Ugni Blanc, 80/20 of 50/50 naar gelang van de cuvée)
- Distillatie Traditionele armagnacalambiek (korte kolom) met continue distillatie, bijna honderd jaar oud, met een productie van ongeveer 50 à 60 vaten per jaar
Baron de Sigognac wordt geproduceerd op Château de Bordeneuve, op de zandige, roodbruine gronden rond Eauze, de hoofdstad van de Bas-Armagnac, door de familie Guasch, die al sinds de twaalfde eeuw in Gascogne is gevestigd. De continue distillatie wordt er sinds 1974 beoefend op een traditionele armagnacalambiek van bijna een ee…
Alle armagnacs van Baron de Sigognac →