die Flasche

Eckdaten

Jahrgang1981
Alkoholgehalt40.0 % vol.
Inhalt70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSüdwesten
diese Flasche

Castarède Armagnac Jahrgang 1981

  • Reifung 39 Jahre im Fass, abgefüllt 2020
  • Fass Eiche

Fünfundvierzig Ehejahre werden mit der Goldenen Hochzeit gefeiert: Für die Paare von 1981 kommt dieser Jahrgang Castarède genau zur rechten Zeit. Das Eau-de-vie verbrachte neununddreißig Jahre im Eichenfass, bevor es 2020 abgefüllt wurde. Das Haus beschreibt ihn als leicht, elegant und zugänglich, mit Noten von Pflaume, ein Profil, das auch Gaumen anspricht, die den Armagnac erst entdecken. Eine einzige Ernte, ohne Verschnitt, auf 40 % vol. herabgesetzt. Flasche zu 70 cl, in einem Etui präsentiert.

NaseLeicht und elegant
GaumenZugänglich und weich, mit leichten Pflaumennoten

Passt zu als Digestif zu genießen

der Jahrgang

Das Jahr 1981

Jahrgang grand

1981 bleibt das Jahr der Wahl von François Mitterrand zum Staatspräsidenten, während in den Vereinigten Staaten der Musiksender MTV gegründet wurde. In der Gascogne brachte der Weinstock Trauben von schöner Reife hervor. Diese Branntweine, seit beinahe einem halben Jahrhundert in Fässern aus gascognischem Eichenholz gereift, haben ihre volle Entfaltung erreicht: zwischen kandierten Pflaumen, dunkler Schokolade und milden Gewürzen.

das Haus

Armagnac Castarède

  • Gegründet 1832
  • Ort Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Rebsorten Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (gepflanzt 2015)
  • Destillation Traditioneller armagnacais Brennapparat mit kontinuierlicher Destillation (Orthez-Alambik aus dem Jahr 1942)

Das 1832 gegründete Haus Castarède zählt zu den ältesten Négociant-Häusern des Armagnac und ist bis heute unabhängig und in Familienbesitz. Florence Castarède, die sechste Generation, leitete das Haus mehr als dreißig Jahre lang vom Château de Maniban im Herzen des Bas-Armagnac aus, bis zu ihrem Tod im Jahr 2025; die Familie fü…

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Das Register

Kellerblatt

Bezeichnung
AOC Armagnac
Merkmal(e)
Elegant - Fruchtig - Gourmand
Inhalt
70 cl
Abteilung
Gers
Jahrgang
1981
Region
Südwesten
Alkoholgehalt
40.0 °
Typ
Armagnac
Referenz
CASTAREDE_1981
ElegantFruchtigGourmand

Armagnac-Spezialist

Ein Keller für die Weinbrände der Gascogne.

Das Jahr auf dem Etikett

Authentische Jahrgänge, von 1888 bis 2017.

Sorgfältiger Versand

Flaschen fixiert und geschützt, verfolgter Versand in Frankreich und Europa.

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der Kellerbrief

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