die Flasche

Eckdaten

Jahrgang1994
Alkoholgehalt40.0 % vol.
Inhalt70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSüdwesten
diese Flasche

Delord Armagnac Jahrgang 1994

  • Reifung Eau-de-vie ausschließlich aus der Ernte 1994, in Eichenholzfässern gereift
  • Fass Eichenholzfässer, in den Chais der Maison in Lannepax (Gers)

Der 1994er ist einer der wenigen Jahrgänge, für die die Maison auf ihrer eigenen Website eine Verkostungsnotiz veröffentlicht hat, zwischen 2015 und 2021: bernsteinfarbenes Kleid mit orangefarbenen Reflexen, sehr komplexe und reiche Nase mit kandierten Früchten, Vanille, Kakao und Butter, kraftvoller Gaumen mit Vanille und geröstetem Brot, Abgang mit Bratapfel. In jenem Jahr wurde der Kanaltunnel eröffnet; in Lannepax wurde die Ernte destilliert, um allein zu reifen. Zweiunddreißig Jahre später hat sie 40 % vol. in einer bouteille basquaise von 70 cl, präsentiert in einer Holzkiste.

FarbeBernsteinfarben mit orangefarbenen Reflexen
NaseSehr komplex, reich und angenehm: kandierte Früchte, Vanille, Kakao, Butter
GaumenKraftvoll: Vanille, geröstetes Brot
AbgangBratapfel

Passt zu Pur, oder zu einer Zigarre, einem Schokoladendessert oder einem Arabica-Kaffee, wie die Maison es empfiehlt

das Haus

Armagnac Delord

  • Gegründet 1893
  • Ort Lannepax (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Rebsorten Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
  • Destillation Zwei armagnacische Brennapparate für kontinuierliche Destillation mit sogenannten Spinnenbeinböden, darunter ein Modell „Sier“ von 1900

Das Haus Delord wurde 1893 in Lannepax, im Herzen des Bas-Armagnac, gegründet, als Prosper Delord mit seinem fahrbaren Brenngerät die umliegenden Höfe bereiste, um Weißwein zu Armagnac zu destillieren. Seine Söhne Gaston und Georges gründeten das Haus Delord Frères, das heute von Jérôme und Sylvain, den Urenkeln des Gründers, u…

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Kellerblatt

Bezeichnung
AOC Armagnac
Merkmal(e)
Holzig - Geschmolzen - Lang
Inhalt
70 cl
Abteilung
Gers
Jahrgang
1994
Region
Südwesten
Alkoholgehalt
40.0 °
Typ
Armagnac
Referenz
DELORD_ARM_1994_BASQ_GL
HolzigGeschmolzenLang

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