Delord Armagnac Wijnoogst 1994
- Rijping Eau-de-vie van uitsluitend de oogst van 1994, gerijpt in eiken vat
- Vat Eiken vaten, in de chais van de maison in Lannepax (Gers)
De 1994 is een van de zeldzame jaargangen waarvoor de maison een nota heeft gepubliceerd op zijn eigen site, tussen 2015 en 2021: amber kleur met oranje reflecten, een zeer complexe en rijke neus van gekonfijt fruit, vanille, cacao en boter, een krachtige mond met vanille en geroosterd brood, en een afdronk van gestoofde appel. In datzelfde jaar werd de Kanaaltunnel ingehuldigd; in Lannepax werd de oogst gedistilleerd om alleen te rijpen. Tweeëndertig jaar later telt hij 40 % vol. in een basquaise-fles van 70 cl, gepresenteerd in een houten kist.
KleurAmber met oranje reflecten
NeusZeer complex, rijk en aangenaam: gekonfijt fruit, vanille, cacao, boter
SmaakKrachtig: vanille, geroosterd brood
AfdronkGestoofde appel
Te serveren bij Puur, of bij een sigaar, een chocoladedessert of een arabica-koffie, zoals de maison suggereert
