die Flasche

Eckdaten

Jahrgang1995
Alkoholgehalt51.6 % vol.
Inhalt70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSüdwesten
diese Flasche

Jean Cavé Bas-Armagnac Jahrgang 1995

  • Reifung Jahrgang: Eau-de-vie ausschließlich der Ernte 1995, ohne Assemblage
  • Fass Eiche mit grobem Korn, mittlerer Röstgrad
  • Destillation Kontinuierlich

Dieser Jahrgang 1995 von Jean Cavé hat einen Alkoholgehalt von 51,6 % vol. Er gehört zur Brut-de-fût-Reihe, in der das Haus Eau-de-vies präsentiert, die unverändert auf dem Stärkegrad ihres Reifekellers abgefüllt werden. Der kontinuierlich destillierte Jahrgang wurde in Eichenfässern ausgebaut, ohne je verschnitten zu werden. Henri Cavé, Vertreter der vierten Generation, begleitet das Team weiterhin mit seinem Rat. Ob zur Geburt, zur Hochzeit oder zum Jahrestag aus diesem Jahr: am besten langsam genießen.

der Jahrgang

Das Jahr 1995

Jahrgang grand

1995 war das Jahr, in dem Toy Story erschien, der erste vollständig am Computer animierte Spielfilm und eine kleine Revolution des Animationskinos. In der Gascogne brachte der Weinberg in jenem Jahr einen sonnenverwöhnten und großzügigen Jahrgang hervor. Nach drei Jahrzehnten Reife im Fass aus gascognischer Eiche zeigen diese Branntweine ein fruchtiges und zugängliches Profil, geprägt von Noten reifer Früchte und Vanille.

das Haus

Jean Cavé

  • Gegründet 1883
  • Ort Lannepax (Gers)
  • Destillation Kontinuierlicher Armagnac-Alambic (traditionelles Verfahren der kontinuierlichen Destillation, typisch für den Armagnac)

Im Jahr 1883 ließ sich Jean Cavé, Winzer und Destillateur, in Lannepax im Gers nieder, gemeinsam mit seiner Frau und seinen zwei Söhnen. Seitdem folgten vier Generationen aufeinander; heute führt Henri Cavé das Haus und pflegt das Wissen der kontinuierlichen armagnacischen Destillation. Im Laufe der Zeit hat das Haus eine der b…

Alle Armagnacs von Jean Cavé →

Das Register

Kellerblatt

Bezeichnung
AOC Armagnac
Inhalt
70 cl
Abteilung
Gers
Jahrgang
1995
Region
Südwesten
Alkoholgehalt
51.6 °
Typ
Armagnac
Referenz
JEAN_CAVE_1995

Armagnac-Spezialist

Ein Keller für die Weinbrände der Gascogne.

Das Jahr auf dem Etikett

Authentische Jahrgänge, von 1888 bis 2017.

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