la bottiglia

Punti di riferimento

Annata1978
Gradazione40.0 % vol.
Capacità70 cl
DenominazioneDOC Armagnac
RegioneSud Ovest
questa bottiglia

clés des ducs Armagnac 1978

  • Invecchiamento Annata 1978, distillata a Panjas, non assemblata

Raccolta nel 1978, distillata a Panjas, questa acquavite non ha mai lasciato la sua annata : Clés des Ducs non assembla le sue annate. Quarantotto anni dopo, si presenta come un Armagnac di carattere, selezionato botte per botte dal maestro di cantina per la sua lunghezza e la sua soavità, con un apporto del legno mantenuto leggero. La maison, entrata nel gruppo Armanoir nel 2008, conserva queste annate nelle sue cantine prima dell'imbottigliamento. Formato Exception da 70 cl, 40 % vol., cofanetto in cartone. Una bottiglia per chi è nato nel 1978, o per ricordare un incontro di quell'anno.

l'annata

L'anno 1978

Annata grand

Il 1978 fu segnato dall'elezione di Giovanni Paolo II, primo papa non italiano da oltre quattro secoli, in un anno scandito anche dalla Coppa del Mondo in Argentina. In Guascogna, la vigna diede un'annata di bella concentrazione e grande maturità. Queste acqueviti, invecchiate per quasi mezzo secolo, offrono un profilo profondo di prugne arrostite e cioccolato fondente.

la casa

Clés des ducs

  • Fondata nel 1774
  • Luogo Panjas, Gers
  • Denominazione Armagnac (Bas-Armagnac e Ténarèze a seconda delle cuvée)
  • Vitigni Vitigni guasconi tradizionali, essenzialmente Ugni Blanc, nonché Baco, Folle Blanche e Colombard
  • Distillazione Distillazione continua a bassa temperatura in un alambicco armagnacais in rame

La storia di Clés des ducs ha inizio nel 1774 a Panjas, nel Gers, con Paul Baylac, signore del villaggio, che ne distilla le prime acqueviti. Dal 2008 la maison appartiene al Groupe Armanoir, che perpetua un savoir-faire fondato sui vitigni guasconi tradizionali, in primis l'Ugni Blanc, affiancato da Baco, Folle Blanche e Colom…

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Il registro

Scheda di cantina

Designazione
DOC Armagnac
Capacità
70 cl
Dipartimento
Gers
Vintage
1978
Regione
Sud Ovest
Contenuto alcolico
40.0 °
Tipo
Armagnac
Riferimento
CLESDDUCS1978

Specialista dell'Armagnac

Una cantina dedicata alle acquaviti della Guascogna.

L'anno in etichetta

Annate autentiche, dal 1888 a oggi.

Spedizione curata

Bottiglie fissate e protette, spedizione tracciata in Francia e in Europa.

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la lettera della cantina

Le annate
che entrano in cantina.

Nuove case, annate rare ritrovate, idee regalo: poche lettere all'anno, non di più.