Castarède Armagnac Vintage 1985
- Invecchiamento 35 anni di botte, imbottigliato nel 2020
- Botte rovere
Trentacinque anni di botte di rovere, poi un imbottigliamento nel 2020: questo è il percorso di questo Castarède 1985. Nel 2026, la vendemmia compie quarantuno anni. L'acquavite proviene da un unico raccolto, senza assemblaggio, ed è stata riportata a 40 % vol. La maison Castarède, azienda di famiglia, opera dal Château de Maniban. Servito intorno ai 18 °C in un calice a tulipano, un Armagnac di questa età si lascia avvicinare con calma, concedendogli qualche minuto di aerazione. Bottiglia da 70 cl in cofanetto, per un anniversario di 41 anni.
Da servire con da degustare come digestivo
