la bottiglia

Punti di riferimento

Annata1998
Gradazione49.7 % vol.
Capacità70 cl
DenominazioneDOC Armagnac
RegioneSud Ovest
questa bottiglia

Jean Cavé Bas-Armagnac annata 1998

  • Invecchiamento Annata: acquavite del solo raccolto 1998, senza assemblaggio
  • Botte Rovere a grana grossa, tostatura media
  • Distillazione Continua

Il 12 luglio 1998, la nazionale francese conquista la Coppa del Mondo allo Stade de France. Poche settimane dopo iniziano le vendemmie nel Gers; la maison Jean Cavé ne ha tratto questa acquavite, distillata in continuo e invecchiata senza assemblaggio. La maison la propone al grado del suo chai, ovvero 49,7 % vol. Caraffa Olympe, arco in legno. Per un tifoso, una nascita di quell'anno o delle nozze celebrate nel 1998.

l'annata

L'annata 1998

Annata bon

Il 1998 resterà l'anno della vittoria della Francia alla Coppa del Mondo di calcio, con la doppietta di Zinédine Zidane in finale. In Guascogna, la vigna ha dato un'annata di bella freschezza e di bella espressione fruttata. Invecchiate per oltre un quarto di secolo in botti di rovere guascone, queste acqueviti offrono un profilo giovane e accessibile, tra frutta candita e fiori bianchi.

la casa

Jean Cavé

  • Fondata nel 1883
  • Luogo Lannepax (Gers)
  • Distillazione Alambico continuo armagnacaise (metodo tradizionale di distillazione continua proprio dell'Armagnac)

Nel 1883 Jean Cavé, viticoltore, si stabilisce a Lannepax nel Gers come distillatore ed elevatore, affiancato dalla moglie e dai due figli. Da allora si sono succedute quattro generazioni, oggi rappresentate da Henri Cavé, che perpetua il know-how della distillazione continua armagnacaise. Nel corso degli anni la maison ha cost…

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Il registro

Scheda di cantina

Designazione
DOC Armagnac
Capacità
70 cl
Dipartimento
Gers
Vintage
1998
Regione
Sud Ovest
Contenuto alcolico
49.7 °
Tipo
Armagnac
Riferimento
JEAN_CAVE_1998

Specialista dell'Armagnac

Una cantina dedicata alle acquaviti della Guascogna.

L'anno in etichetta

Annate autentiche, dal 1888 al 2017.

Spedizione curata

Bottiglie fissate e protette, spedizione tracciata in Francia e in Europa.

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Le annate
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